Cómo conquistar el mundo
En 1997, el complejo oleaginoso aportó 19% del total de las exportaciones nacionales. Hoy, la Argentina está al tope del comercio internacional de aceites de soja, girasol, algodón, maní y lino, y de harinas proteicas, que se obtienen en el proceso de transformación de los granos en aceites. Los principales productores locales dividen sus estrategias entre la comercialización a granel y el desarrollo de marcas. Los desafíos son dos: acceder a nuevos mercados y mantener las tasas anuales de crecimiento, que en el último lustro fueron de entre 15% y 20%.
17 noviembre, 2012
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