La demanda empuja a un sector que logró atravesar la crisis
La producción de leche creció el año pasado y lo propio ocurrió con su valor bruto mayorista, al igual que las exportaciones. La falta de rentabilidad de los tambos siguió siendo el principal problema, aunque los últimos aumentos les dieron un respiro. Los principales actores prevén aprovechar el envión del consumo interno y del precio externo de la leche en polvo.
17 noviembre, 2012
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