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Sobre estos dos diferentes horizontes -una cicatriz profunda paralela a la costa- Salvador nos continúa deslumbrando. La ciudad baja y la ciudad alta reflejan tanto su pasado como su presente. Pero Salvador no es sólo una postal de sus playas o su casco histórico; allí late con vigor una de las expresiones más cautivantes de nuestro continente: la cultura afro brasileña. Viernes 9.00 AM Bien temprano en Salvador En shortis de baño y religiosa manga corta, también bronceador:. Es agosto, las playas cercanas a la ciudad Baja, ofrecen sólo en temporada baja, la oportunidad de tomar sol y darse una zambullida sin amontonamientos. Esto no significa que estará sólo, algunos bahianos se le acercarán a vender sus artesanías, siempre de una manera cordial y respetuosa. Sin entrar en evaluaciones sobre las creencias, mejor llevar la cinta de Bonfim en la muñeca o en el bolso, como más le guste. ¿Motivo? La primera se la regalan y luego le venden; llevar una, al menos, evita las insistencias. 10.30 AM De lo bajo a lo alto Hora de recorrer la ciudad. Si no está específicamente en el centro, existe abundante hotelería en los alrededores, por lo tanto, en taxi no tardará más de quince minutos y los valores son bastante próximos a los argentinos. Comience por la ciudad baja, por la Rua da Conceicao da Praia, avenida paralela a la costa. Pida que lo lleven hasta el Elevador Lacerda, un ascensor gigante que comunica la ciudad baja y alta. La moderna construcción de cemento se alza con ímpetu imperturbable entre comercios y casonas antiguas de dos o tres pisos con fachadas de colores estridentes. Desde este sector, se logra una dimensión real de la fractura geográfica, una especie de paredón cubierto de viva vegetación. Por unos centavos de Real es un transporte público, no turístico- tome el Elevador. Una vez arriba comienza el circuito histórico propiamente dicho. La antigua Praça Municipal cobija palacios (Municipal y Río Branco) de neta arquitectura colonial. La antigua disposición ha cedido a una inmensa terraza desde dónde parte de la bahía se hace presente ante un mar calmo plagado de saveiros (embarcaciones). Desde allí, por la Rua da Misericordia se llega a la Praça da Sé. Es otra plaza de diagrama colonial donde conviven el Palacio Arzobispal y algunos edificios de la modernidad de principios de Siglo XX (Cinema Excelsior). En las calles lindantes nuevos comercios de souvenirs conviven con pequeñas tabaquerías donde viejos armadores de puros realizan su tarea a la vista de los transeúntes. Ha llegado el mediodía y es hora de un reparador descanso. Una cerveza y algún tentempié en los pequeños restó de la zona (25 Reales p/p). 14.30 PM Recreo Recuerde que comienza a anochecer temprano. Momento para aprovechar un rato algunas de las cortas playas de la cercanía. El alquiler de dos sillas ronda los 2 Reales por el día. Además el cordial bahiano le ofrecerá la bebida del tamaño y el sabor que le apetezca. Y si el sol arrecia le brindará un servicio de regado de pies con agua de mar, para que su cuerpo se atempere. Disfrute viendo los saveiros flotar. Sobre el atardecer regrese al hotel para descansar y volver al ruedo. 20.30 PM Misteriosa Salvador De nuevo hacia el centro histórico. Las ruas empedradas conforman un pequeño laberinto de magia. La música se encuentra a cada esquina en el retumbar de los batuques que acompañan danzas improvisadas que se alargan en la noche. Es hora de apreciar la rica gastronomía local, producto de la fusión de sabores y saberes de los aborígenes autóctonos, la impronta africana y el aporte lusitano. Los ingredientes básicos de esta culinaria son la pimienta, el coco y el aceite de dendé (palma). A partir de allí, mandan las ollas. Es lugar de feijoada, también de la apreciada moqueca de camarones. Los productos de mar se imponen, pero también la carne vacuna y cabrito. Una cena de preciados y diversos mariscos, ronda los Reales $ 50 p/p. No olvidar que el vino acá es caro y deberá sumar algunos reales más si se inclina por algún vino argentino que cuadriplicará su precio en restaurante. Sábado 9.30 AM Hacia Itapua Temprano para disfrutar de otro día de playa. Desde el centro hacia el norte un recorrido de unos 50 km hasta Itapua (Taxi R$ 20 / R$ 25 ida, consúltelo con el taxista y pídale que le haga precio). El litoral norte de Salvador tiene una surtida secuencia de playas. Se trata de una franja de unos 20 kilómetros, delimitadas entre dos faros: Faro do Barra y Faro do Itapua. En el recorrido, hay playas aptas para buceo, otras para surf: Ondina, Amaralinda, Armazao. El recorrido termina en Itapua, la mítica playa que cantó Dorival Caymmi y Vinicius de Moraes. Es una playa de aguas tranquilas, ideal para caminar y nadar. Es muy concurrida, pero usted está fuera de temporada, así que hallará fácilmente lugar en los diversos bares costeros, donde podrá beber una caipirinha (entre R$ 4 y R$ 5) y comer frugalmente (R$ 20 p/p). Regreso al hotel hacia las 14.30 hs., para descansar e iniciar un nuevo paseo. 16.30 PM Pelourinho. Este paseo comienza de nuevo en el Elevador Lacerda (ver Viernes 10.30 AM), atravesando la Praça Municipal y la Praça da Sé, se llega al Terreiro de Jesús. Allí es imperdible la visita a la Catedral de Bahía Basílica de Salvador. Construida entre 1657 y 1672 por los jesuitas. La Catedral es magnífica por su suntuosidad. Pequeñas capillas jalonan diferentes expresiones artísticas, desde el rococó hasta el barroco, con infinitos detalles de flores, pájaros, ángeles. El apoteótico techo, un cielo manierista y brillante, tiene como centro un relumbrante sol de láminas de oro. En este trayecto, existen innumerables iglesias con expresiones artísticas de gran belleza. Todo el conjunto arquitectónico que se inicia en el Terreiro de Jesús forma parte del Pelourinho, el mágico corazón de Salvador. El Pelourinho es más que un centro histórico, reside allí toda la fuerza, la gracia, la amabilidad de los bahianos. Este tramo por la ciudad alta finaliza en el Largo do Pelourinho. Su nombre recuerda la estaca (peloura) utilizada para castigar a los esclavos negros. Testigo mudo de los suplicios sobre el mismo Largo, la Igreja N. S. Do Rosário dos Pretos, única iglesia de la hermandad negra. 18.30 AM De compras Retornamos del Largo do Pelourinho en dirección a la Praça da Sé, desde allí por la Rua da Misericordia -comunica con la Praça Municipal-, y bajamos por la Ladeira da Misericordia. Camino para quienes se ahorran las monedas del elevador, paseo para observar los comercios de imágenes del culto candomblé. Ya en la ciudad baja, ingresamos a la Rua da Conceiçao da Praia, para encontrarnos con el Mercado Modelo, casi enfrente del Elevador Lacerda. Allí funciona una feria donde podrá comprar las artesanías que desee. Es probable que en esas horas haya algún espectáculo de capoeira en los sectores adyacentes a la Feria. Por la noche, luego de la cena, hay innumerables lugares para escuchar música. Es sábado y no está mal prolongar el día. Domingo 10.00 AM Visita a Bonfim En un recorrido en taxi de una media hora, se llega a la Igreja do Nosso Senhor do Bonfim. La iglesia se encuentra en la península de Itapagipe sobre una colina alta donde los caseríos suburbanos dominan el paisaje. Aquí se siente el sincretismo entre la cristiandad y las creencias traídas de Ãfrica por los esclavos. La sala de exvotos con piernas, bustos, pies, cabezas, manos de cera y madera; escritos y fotografías de milagrosos acontecimientos. Museo de las promesas cumplidas ante el poderoso Senhor do Bonfim. Aquí termina nuestro recorrido histórico. Hay tiempo para retozar en algunas de las playas del centro, antes de emprender por la tarde, el regreso a Argentina. M.C. DATA Avión: BA (Ezeiza) SALVADOR (Brasil) BA (Ezeiza): U$S 643 p/p (sujeto a variaciones). Más tasa en Ezeiza (BA) U$S 18. Lo mejor es el directo a Salvador, otra opción es con escala en Río de Janeiro pero sin cambiar de avión. El cambio de avión, según las fechas, puede ser caótico; evítelo al regresar. Horarios: Ida: Conviene salir el jueves en el vuelo de 15.45 PM para llegar a las 23.00 PM al Aeropuerto Internacional Magalhaes (Bahia). Vuelta: Domingo 17.55 PM. Arribo a Ezeiza BA 23.55 PM. Hospedaje: Teniendo en cuenta que se trata de apenas unos días, mejor contratar un paquete. En tanto lugar turístico abundan las propuestas hoteleras (Desde US$ 50 por habitación doble) Clima: Oscila en unos agradables y placenteros 24/27º C, entre invierno y el primer mes de primavera. Copiosas lluvias tropicales que aparecen y desaparecen en un instante. Cambio: US$ 100 = 233,70 Reales (al 30/07/2005). |
