domingo, 22 de diciembre de 2024

Etiqueta: restaurantes

“Revancha” del Macrocentro porteño. ¿Será lo que era?

¿Volverá el ritmo frenético a “La City”? Especialistas de distintas áreas analizan la situación y dan su opinión acerca de lo que creen que...

El resurgimiento de la ciudad de Nueva York

NYC & Company pronostica 36,4 millones de visitantes para 2021, recuperando más de la mitad del volumen récord de 2019; se espera que 110,000...

Restaurantes en Nueva York: se vuelve a comer adentro

El gobernador del estado de Nueva York, Andrew Cuomo, cedió a los pedidos y amenazas del sector hospitalidad, cuyos miembros vienen peleando por sobrevivir...

Lanzan campaña para potenciar el “menú delivery”

La actividad gastronómica, a escala mundial y local, vive sus días más difíciles. La arremetida del coronavirus, ha pegado de manera muy fuerte al...

Abren restaurantes y cafés en Francia

Luego de 11 semanas con la puerta cerrada durante una de las primaveras más cálidas registradas en los últimos años, los restaurantes y cafés...

¿Por qué quebraron los restaurantes de Jamie Oliver?

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La firma Jamie’s Italian Limited, que incluye 23 restaurantes italianos y 15 barbacoas , ha pasado a manos de administradores de KPMG. El año pasado,...

Crece la entrega de comida a domicilio

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Luego del tremendo negocio que resultó ser el de la comida lista entregada a domicilio, que muestra un cambio demográfico importante, toma forma un...

¿Mucho ruido en el restaurante? Es deliberado

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Los restaurantes son ruidosos porque los arquitectos ya no los diseñan para que sean silenciosos. Gran parte de este cambio en el diseño se...

No siempre es confiable la recomendación del sommelier

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Una investigación realizada en Gran Bretaña por personas especializadas en analizar el negocio de los restaurantes acaba de hacer una revelación inquietante que además...

Auge de los restaurantes encubiertos

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El surgimiento de los bares clandestinos provocó un movimiento paralelo en el ámbito de los restaurantes. Los hay en casi todas las grandes ciudades...

Restaurantes sin mesas, mesas sin restaurantes

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Michael Whiteman, con sus 78 años, es un hombre con larga historia en el negocio del "restauranteur" y creo, entre otras cosas, la primera...

7 restaurantes donde se paga como uno quiera

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Son todos diferentes pero con algunas cosas en común: ninguno sirve ni fast food ni papas fritas. Todos sirven comida sana, bien preparada,...
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