Gabriel Kogan archivos - Revista Mercado

Levando presenta su pan dulce especial con harinas orgánicas y fermentación lenta para Navidad

R. Pablo - 08/12/2025

Levando, panadería de autor fundada por Gabriel Kogan y Rodrigo Colombres, ha presentado una edición especial de pan dulce diseñada para la temporada navideña....

Levando destaca la elaboración artesanal de pan en el Día Internacional del Sándwich

R. Pablo - 02/11/2025

Levando, panadería de autor fundada por Gabriel Kogan y Rodrigo Colombres, celebra el Día Internacional del Sándwich el 3 de noviembre en sus locales...

Gabriel Kogan destaca cinco principios para la elaboración de pan artesanal con harinas orgánicas

R. Pablo - 12/10/2025

El Día Mundial del Pan se celebra el 16 de octubre y reconoce la importancia de uno de los alimentos más antiguos y universales....

Levando lanza edición limitada en homenaje al Día Internacional del Chocolate Blanco

R. Pablo - 23/09/2025

Levando introduce una creación especial en el marco del Día Internacional del Chocolate Blanco, celebrado el 22 de septiembre. La propuesta consiste en una...

Levando presenta su prepizza artesanal de masa madre en el Día de la Pizza con Queso

R. Pablo - 05/09/2025

Levando, panadería de autor instalada en los barrios porteños de Colegiales y Palermo, presenta su prepizza artesanal de masa madre con motivo del Día...

Etiqueta: Gabriel Kogan

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