alimentos | Revista Mercado

La inflación en alimentos entre Argentina y la región

27 noviembre, 2023

En Argentina no solo también se produjo este fenómeno, sino que además se intensificó, con una inflación que pasó del 3,8% (2019) al 5,7%...

¿Cómo se puede avanzar con la circularidad de envases en la industria de alimentos?

cmartinez@mercado.com.ar - 11 julio, 2023

SEE, empresa líder en soluciones de packaging comprometida con la sustentabilidad, comparte información acerca de la importancia de buscar estrategias de crecimiento más sustentables,...

En invierno, ¿alimentos con mayor contenido calórico?

8 julio, 2022

Por Elizabeth Caron (*) Además, de otros cambios fisiológicos como embarazo, lactancia y también gastamos energía en mantener las funciones del organismo como respirar, latir...

El papel empresarial ante la inflación global de alimentos

6 junio, 2022

La pandemia de coronavirus, los desastres climáticos cada vez más frecuentes y una guerra casi en el corazón de Europa son algunos de los...

Piden debilitar los lazos entre energía y alimentos

27 mayo, 2022

Durante las reuniones del Foro Mundial en Davos varias organizaciones multilaterales advirtieron sobre lo que podría convertirse en la peor emergencia alimentaria en décadas. La...

Hay crisis alimentaria en Asia

23 mayo, 2022

Se dice que los tiempos difíciles hacen más fuertes a los fuertes y más débiles a los débiles. La guerra en Ucrania no es...

El sistema alimentario en una tormenta perfecta

16 mayo, 2022

Se especula con que nos enfrentamos a un nuevo orden mundial que pone en cuestión los valores democráticos y los derechos humanos según...

La guerra rusa en Ucrania trastocó el granero de Europa

28 abril, 2022

En la zona de Semypolky, al noreste de Kiev, están apareciendo los brotes de trigo en al campo de Mykola Gordiychuk. Pero nadie ha...

Empresas ante la inflación mundial de los alimentos

26 abril, 2022

En especial en el terreno de las materias primas y más específicamente aquellas que proveen o impactan en la industria de los alimentos. Según la...

Upcycling, mucho más que reciclaje

18 abril, 2022

La práctica, ya muy establecida en muebles y ropa, ahora se traslada a la producción de alimentos, donde crece rápidamente en Europa y Estados...

Menos exportación, más crisis de alimentos

1 abril, 2022

Los países de la Unión Europea están, casi sin excepción, intentando aumentar sus cosechas para compensar las importaciones perdidas desde Rusia y Ucrania. Esta...

BASF y Cargill se asocian para impulsar soluciones innovadoras

30 marzo, 2022

Las innovaciones en los alimentos enzimáticos mejoran el bienestar animal, refuerzan la sustentabilidad y optimizan la productividad en las granjas. BASF y Cargill, a escala...

Etiqueta: alimentos

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