Etiqueta: aceite

Se derriba un mito: ¿el aceite de oliva se congela?

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Los mitos son difíciles de derribar. Las abuelas son las mejores propagadoras de estas verdades imposibles: que usando alcanfor ningún nieto contraerá gripe; que...

Familia Zuccardi Changlot con medalla de oro

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  Allí compitió con productos provenientes de países mediterráneos de gran tradición olivícola como Italia, España, Grecia y Portugal, entre otros. El concurso es organizado por...

Viña Las Perdices presenta su aceite de oliva

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El aceite de oliva de Viña Las Perdices extra virgen está elaborado con frutos provenientes de olivares propios en Barrancas, Maipú, a 720 msnm. Cortijo...

Familia Zuccardi presenta un nuevo aceite

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La palabra pago hace referencia al latín pagus, que significa pequeña aldea o finca rural. Siguiendo este concepto, Miguel Zuccardi desarrolló este corte producido...
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