Premio al mejor restaurant de bodega
Es la segunda vez que Casa del Visitante de Familia Zuccardi obtiene el premio al mejor restaurante de bodega otorgado por la red global de Great Wine Capitals.
5 octubre, 2009
<p> El premio tiene como objetivo la difusión mundial del turismo vitivínicola, así como el intercambio económico, académico y cultural, entre las regiones de Melbourne, Burdeos, San Francisco – Napa Valley, Florencia y Mendoza.</p>
<p>El Restaurante de la Casa del Visitante, es un cinco tenedores con capacidad para ochenta cubiertos, en el que pueden disfrutarse platos regionales gourmet, preparados con ingredientes típicos de la región de Cuyo.</p>
<p>El Chef Ejecutivo, Matías Aldasoro, ofrece dos menús. El traicional de empanadas, carnes asadas, ensaladas variadas y postres. El otro, Degustación, con platos elaborados con ingredientes regionales que varían de acuerdo con cada estación. Ambas opciones se maridan con vinos y aceites varietales de la bodega</p>