Premio al mejor restaurant de bodega

Es la segunda vez que Casa del Visitante de Familia Zuccardi obtiene el premio al mejor restaurante de bodega otorgado por la red global de Great Wine Capitals.

5 octubre, 2009

<p>&nbsp;El premio tiene como objetivo la difusi&oacute;n mundial del turismo vitiv&iacute;nicola, as&iacute; como el intercambio econ&oacute;mico, acad&eacute;mico y cultural, entre las regiones de Melbourne, Burdeos, San Francisco – Napa Valley, Florencia y Mendoza.</p>
<p>El Restaurante de la Casa del Visitante, es un cinco tenedores con capacidad para ochenta cubiertos, en el que pueden disfrutarse platos regionales gourmet, preparados con ingredientes t&iacute;picos de la regi&oacute;n de Cuyo.</p>
<p>El Chef Ejecutivo, Mat&iacute;as Aldasoro, ofrece dos men&uacute;s. El traicional de empanadas, carnes asadas, ensaladas variadas y postres. El otro, Degustaci&oacute;n, con platos elaborados con ingredientes regionales que var&iacute;an de acuerdo con cada estaci&oacute;n. Ambas opciones se maridan con vinos y aceites varietales de la bodega</p>

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