Nestlé llevará adelante una nueva edición conjunta de sus programas formativos YOCUTA (Jóvenes Talentos Culinarios) y Jóvenes Baristas entre el 15 y el 17 de diciembre de 2025 en el Área Metropolitana de Buenos Aires. La iniciativa prevé la participación de treinta jóvenes en una experiencia intensiva y gratuita, enmarcada dentro de la Iniciativa por los Jóvenes de la compañía.
El programa YOCUTA capacita y apoya a jóvenes estudiantes o con conocimientos de cocina en el desarrollo de una carrera gastronómica. Según datos de la empresa, ya han certificado 195 participantes a través de diez ediciones, mediante talleres, competencias culinarias y mentorías. Por su parte, Jóvenes Baristas está orientado a quienes buscan formarse en el mundo del café y se implementa anualmente desde 2022, con más de cien participantes certificados en técnicas de preparación de café, latte art, cata de café y servicio al cliente.
Durante las capacitaciones, los participantes aprenderán de especialistas del sector, podrán ampliar su red de contactos y acceder a contenidos integrados de creatividad, innovación y excelencia en el servicio. El intercambio y la colaboración entre jóvenes se destacan como motores para construir oportunidades reales en el mercado laboral.
Matías Azpiazu, director de Nestlé Professional, expresó: “Estamos muy orgullosos de llevar adelante esta nueva edición —la segunda en la que ambos programas se desarrollan de manera simultánea— porque potencia la interacción entre la gastronomía y el café, generando sinergias que elevan la formación de los participantes. Esta experiencia conjunta no solo fortalece su preparación, sino que también les brinda herramientas reales para construir un futuro con más oportunidades”.
En la última década, la Iniciativa por los Jóvenes de Nestlé ha beneficiado a más de diez millones de jóvenes a nivel global y a más de 550.000 en Argentina, Uruguay y Paraguay, mediante programas de capacitación y oportunidades de empleo, según informó la compañía.
“Esta experiencia conjunta no solo fortalece su preparación, sino que también les brinda herramientas reales para construir un futuro con más oportunidades”, dijo Matías Azpiazu, director de Nestlé Professional.
