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Envases plásticos para reducir desperdicio

creativedog - 07/12/2017

El desperdicio de comida es un problema que ya se ha convertido en global. Productores, distribuidores y minoristas se esfuerzan por reducirlo. Según la FAO...

IoT reducirá la pérdida de alimentos

creativedog - 14/11/2017

La tercera parte de la comida mundial termina en la basura y mucho de eso es tirado antes de llegar a la cocina de...

No toda la basura alimentaria es igual

creativedog - 10/11/2017

Hay cálculos serios y confiables que afirman que la tercera parte de toda la comida producida para consumo humano se desperdicia. Hay mucha gente comprometida...

Agroindustria impulsa la creación del Día Nacional de Reducción de Pérdida y Desperdicios de Alimentos

creativedog - 29/08/2017

El Proyecto presentado en 2016 por el senador Nacional por Entre Ríos, Alfredo De Angeli, fue elaborado en conjunto con el Ministerio de Agroindustria...

Patagonia New Food,una marca argentina para el mundo

creativedog - 22/06/2017

Grupo Newsan, a través de su unidad de negocios de Exportación Newsan Food, presentó Patagonia New Food, la marca de alimentos de desarrollada para el consumidor...

No le des pan a los patos

creativedog - 24/04/2017

Es cierto que a los patos les gusta y se lo comen en un abrir y cerrar de ojos. Pero al igual que los...

Nuevos horizontes en producción de alimentos

creativedog - 21/04/2017

Por Sebastián Perretta (*) El problema, sin embargo, no radica tanto en este crecimiento exponencial, sino en lo que implica: según datos de la FAO...

Los alimentos que deben guardarse en la heladera y los que no

creativedog - 02/03/2017

Pero las explicaciones y aclaraciones que da en casi todos los casos son dignas de tenerse en cuenta, cualquiera sea la temperatura del lugar...

“Vamos por todo”, dice Amazon

creativedog - 18/10/2016

Parece que la idea es vender online y offline, como una especie de reconocimiento a la realidad que los productos frescos pertenecen, fundamentalmente, al...

La revolución digital transforma los canales alimentarios

creativedog - 23/08/2016

El Show de la NRA es la conferencia anual más importante de la National Restaurant Association que reúne a representantes no solo de restaurantes sino también...