Tag: alimentos
La inflación en alimentos entre Argentina y la región
Entre el 2019 y el 2022 se observó una aceleración en la tasa de inflación de los alimentos en toda Latinoamérica (LATAM); de una tasa que venía al 0,3% mensual (valor mediano de 10 países) en 2019-2020 se pasó al 0,6% mensual en 2021 y al 1,0% en 2022.
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¿Cómo se puede avanzar con la circularidad de envases en la industria de alimentos?
Es fundamental desarrollar soluciones que sean aptas para el reciclaje y la reinserción de los plásticos posconsumo en la cadena productiva.
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En invierno, ¿alimentos con mayor contenido calórico?
El requerimiento calórico varía con la edad, es mayor durante el crecimiento y disminuye en la edad adulta, contextura física, actividad que realizamos a diario, deportiva recreativa o el entrenamiento.
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El papel empresarial ante la inflación global de alimentos
La inflación importada del exterior se está comenzando a traducir en una inflación adicional para la Argentina, que se suma y potencia la local.
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Piden debilitar los lazos entre energía y alimentos
Los altos precios de los fertilizantes y biocombustibles podrían difundir el hambre en el mundo.
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Hay crisis alimentaria en Asia
El hambre en muchos países es consecuencia directa de la guerra en Ucrania. La solución está en que esa guerra termine pronto, según el World Food Program.
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El sistema alimentario en una tormenta perfecta
En los últimos años el sistema alimentario del primer mundo se ha basado en el libre comercio y la disposición ilimitada de recursos naturales.
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La guerra rusa en Ucrania trastocó el granero de Europa
El daño que la guerra está haciendo a la industria agrícola ucraniana amenaza la seguridad alimentaria mucho más allá de las fronteras del país.
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Empresas ante la inflación mundial de los alimentos
La pandemia de coronavirus, los desastres climáticos cada vez más frecuentes y una guerra casi en el corazón de Europa son algunos de los factores que están determinando un proceso inflacionario inédito a nivel internacional.
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Upcycling, mucho más que reciclaje
Es una nueva práctica que consiste en usar sobras o materiales desechados para hacer nuevos productos
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