Tag: alimentos


¿Qué clase de alimentos comeremos en el futuro?

Desde que nacemos conocemos el hambre. Es una sensación incómoda, pero cuando se hace crónica y la persona no consume una cantidad suficiente de calorías de forma regular llega a ser dolorosa e incluso mortal.
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Pocas personas comprenden la información de las etiquetas

En el campo de la alimentación, 75% no entienden los datos nutricionales que figuran. Según un reciente estudio de la Universidad Siglo 21, menos de la mitad de las personas lee las etiquetas en los envases de los productos y sólo 1 de cada 4 entiende toda la información.
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Los inversores se enamoran de las apps de entrega rápida

Crece la demanda para una nueva generación de apps que entregan alimentos a domicilio en tiempo récord.
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El marketing sensorial: emociones y sentimientos

Como consumidores, ¿por qué comemos determinado alimento? ¿Qué valoramos al comerlo? ¿Qué factores tenemos en cuenta al comprarlo? Y quizás más importante: ¿qué nos hace volver a comprar más?
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Etiquetas a prueba de los nuevos climatarian

Un informe de las Naciones Unidas señaló recientemente que el "El cambio en la dieta puede tener beneficios ambientales”. La época actual está marcada por la variedad de opciones a la hora de la alimentación.
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Presiones sobre bebidas y alimentos no ceden

Se espera que continúen evolucionando por encima del nivel general en el muy corto plazo. Las frutas y verduras sumado a posibles nuevas presiones sobre el precio de la carne minorista continuarán.
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Joint venture en el cono Sur entre Arcor e Ingredion

Arcor e Ingredion tendrán el 51% y 49% del paquete accionario, respectivamente. La alianza comprende una facturación anual estimada de más de US$ 300 millones
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Alimentación que mejora el sistema inmunológico

La pandemia está impulsando aún más la funcionalidad de los productos alimenticios, asociada, en este contexto, a mejorar la respuesta del sistema inmunológico para atenuar o prevenir el impacto del COVID-19-. 
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La conexión entre lo que se come y la pandemia

¿Qué tiene que ver lo que comemos con una pandemia mundial? ¿Por qué comer a base de plantas y reducir la ingesta de productos animales podría ser el inicio de una solución?
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Aporte alemán a FIDA para evitar una crisis alimentaria

Para ayudar a que los pequeños productores rurales puedan seguir cultivando alimentos en algunas de las regiones más pobres del mundo
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