Tag: alimentos
No toda la basura alimentaria es igual
Es más costoso permitir que se ponga feo un kilo de carne que uno de rabanitos.
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Agroindustria impulsa la creación del Día Nacional de Reducción de Pérdida y Desperdicios de Alimentos
El Congreso de la Nación aprobó el miércoles 23 de agosto por unanimidad, en la Cámara Alta, el proyecto de Ley que instituye el 29 de septiembre de cada año como el "Día Nacional de Reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos". El principal objetivo es promover actividades de concientización y difusión sobre la temática de manera sostenida.
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Patagonia New Food,una marca argentina para el mundo
Newsan Food, unidad de negocios de exportación de Grupo Newsan, presentó su nueva marca para comercializar alimentos premium en el exterior.
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No le des pan a los patos
¿No darles pan a los patos? ¿Pero no es eso justamente lo que hemos hecho durante generaciones con nuestros niños? ¿Tirarles pedacitos de pan viejo?
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Nuevos horizontes en producción de alimentos
Se necesitará producir más alimentos durante los próximos 50 años que el total consumido en los últimos 7.000 años. Vivimos en un mundo en donde habitan más de 7 mil millones de personas y se estima que para 2050 esa cifra ascenderá a cerca de 10 mil millones.
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Los alimentos que deben guardarse en la heladera y los que no
Lo primero que hay que tener en cuenta al leer este artículo es que las recomendaciones las hace el National Health Service de Gran Bretaña, un grupo de países donde la temperatura máxima en verano puede llegar, en algunos escasos días del año, a 32º más o menos.
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“Vamos por todo”, dice Amazon
La cadena minorista online que comenzó vendiendo libros y ahora acapara casi todo lo vendible, ahora quiere cubrir un renglón que le falta: alimentos. Un rubro difícil, porque eso es algo que hasta ahora los consumidores prefieren comprar en el mundo físico.
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La revolución digital transforma los canales alimentarios
Todos los sectores relacionados con los alimentos, desde el campo hasta el restaurante y el hotel, se reunieron en Chicago para analizar las tendencias que ya están modificando sus negocios.
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25% de los alimentos es importado de la UE
El colapso de la libra, hará que el costo de estas importaciones sea mucho más pesado. El año pasado, 2015, el Reino Unido exportó alimentos y bebidas por valor de 18 mil millones de libras (entonces US$ 26 mil millones) y compró por valor de 38.500 millones de libras de sus antiguos socios).
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BRF nombra CEO Latam
La compañía de alimentos designó a Jorge Lima en la posición de Chief Executive Officer (CEO) para América latina.
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