Cervecería y Maltería Quilmes, protagonista de 2025: Sustentabilidad, nuevos consumos y mucho rock

Uno de los hitos indiscutibles fue la vuelta del esperado Quilmes Rock, luego de tres años de ausencia. Como antesala, la marca presentó ¿Quieren Rock?, un documental de 70 minutos que recorre los 22 años del festival más emblemático del género. El estreno tuvo lugar en la TV Pública y luego se sumó a Flow y Disney+. Con dirección de Federico Bareiro, el film reconstruye la historia del festival a partir de imágenes de shows, testimonios de artistas y referentes de la industria, y un repaso por sus escenarios más emblemáticos, desde Estadio Obras Sanitarias hasta Tecnópolis y Estadio Monumental. También recupera la versión digital y solidaria realizada durante la pandemia, además de la evolución en las formas de consumir música en la Argentina.

Pocos días después, en abril, la compañía anunció las cuatro fechas del Quilmes Rock en Tecnópolis, los días 5, 6, 12 y 13 de abril, y una grilla con más de 150 artistas. El regreso de Los Piojos y un homenaje a Serú Girán, junto con nombres como Andrés Calamaro, Los Fabulosos Cadillacs, Babasónicos y Miranda!, nutrieron estos días a pura música. La propuesta incluyó patios cerveceros, experiencias dentro del predio y transmisión en vivo por Flow y Disney+, con contenido exclusivo y disponibilidad posterior de los shows.

En otro orden, en los primeros meses del año, la firma dio que hablar al comunicar una inversión de US$ 3,4 millones destinada a iniciativas de eficiencia hídrica. La decisión se inscribe en una estrategia más amplia de gestión de recursos naturales, con foco en reducir el consumo de agua y optimizar procesos productivos. Entre 2020 y 2024, la empresa mejoró un 19% la eficiencia en el uso del agua y, en la última década, redujo un 30% el consumo para la elaboración de sus bebidas.

Las inversiones previstas apuntan a incorporar tecnologías como procesos de ósmosis con menor rechazo de agua y equipamiento de electrodiálisis reversible, además de optimizar la limpieza de equipos. En paralelo, la compañía sostiene proyectos vinculados a soluciones basadas en la naturaleza. Desde 2018 lleva invertidos US$ 600.000 en iniciativas en la cuenca del Río Mendoza, a los que se sumaron US$ 230.000 movilizados por el Banco Interamericano de Desarrollo.

La agenda continuó en mayo, en el marco de la veda electoral. El 18 de ese mes, la compañía decidió ocupar las góndolas que suelen quedar bloqueadas para la venta de alcohol con su portafolio sin alcohol, que incluye Quilmes 0.0%, Stella Artois Sin Alcohol y Corona Cero. La iniciativa se apoyó en el crecimiento de esta categoría, que amplía las ocasiones de consumo y gana espacio entre quienes buscan alternativas sin alcohol.

Ese movimiento se sustenta en una estrategia de largo plazo. En octubre, cuando la compañía celebró 135 años en la Argentina, reforzó su posicionamiento en torno al consumo responsable y la diversificación del portafolio. Desde hace tres décadas impulsa iniciativas en esa línea, con hitos como el desarrollo temprano de cerveza sin alcohol, campañas de concientización y la incorporación de tecnología para ampliar la oferta. En 2023, por ejemplo, invirtió US$ 3 millones en una planta desalcoholizadora para producir nuevas variantes. El segmento de cervezas sin alcohol todavía representa el 1,3% del mercado local, aunque muestra un ritmo de crecimiento acelerado. Según datos de la compañía, crece al 60% anual, es cinco veces más grande que hace tres años y ya fue probado por seis de cada diez consumidores de cerveza. La tendencia se vincula con cambios en los hábitos de consumo y con la búsqueda de productos compatibles con estilos de vida más activos.