El mercado de las milanesas en Argentina experimentó un crecimiento del 30% en la demanda entre enero y agosto de 2025, según datos de PedidosYa. Este incremento responde tanto al posicionamiento del plato en la gastronomía local como a la consolidación de plataformas de delivery que amplifican su alcance nacional.
PedidosYa y El Club de la Milanesa firmaron un acuerdo estratégico por el cual la marca comercializará sus productos exclusivamente a través de la plataforma, con el objetivo de ampliar la cobertura y distribución en todo el país. El plan de expansión prevé la apertura de nuevos locales en el interior, acompañando la incorporación de Lionel Messi como socio de la cadena gastronómica.
Ambas empresas proyectan duplicar el volumen de ventas por delivery en los próximos 24 meses. Como parte de la estrategia comercial, en septiembre se lanzarán promociones como descuentos del 50% en la Milanesa clásica al mediodía y en la Milanesa a caballo durante la noche.
En cuanto a las preferencias de consumo, la milanesa napolitana lidera con el 45% de los pedidos, seguida por la clásica (25%), la versión a caballo (12%) y la variante con cheddar (10%). El acompañamiento más elegido es la papa frita, presente en el 69% de los pedidos.
El análisis demográfico muestra que el segmento de usuarios de 26 a 35 años representa el 33% de los pedidos, seguido por los grupos de 18 a 25 años (26%) y de 36 a 45 años (22%). Los días con mayor demanda son viernes, sábados y domingos.
La Ciudad de Buenos Aires encabeza el ranking de pedidos, destacándose barrios como Palermo, Recoleta, Belgrano y Caballito, además de distritos del Gran Buenos Aires y ciudades como Rosario, Córdoba y Mar del Plata.
“Las cantidad de órdenes de PedidosYa crece fuerte en el país y expectativas son aún más optimistas a futuro: cerró un acuerdo de exclusividad con El Club de la Milanesa para contribuir a su expansión en el país y llevar este clásico de la gastronomía argentina a hogares de todas las provincias, por el cual prevén duplicar las ventas”, destacó PedidosYa.
El acuerdo establece un nuevo escenario para la distribución de la milanesa en el país a través del canal digital.
