La lata de aluminio impulsa innovación y sostenibilidad en la industria de bebidas sudamericana
Por Daniela Tomatti, vicepresidenta Comercial y de Sostenibilidad de Ball para Sudamérica.

La industria de las bebidas vive un período de efervescencia, impulsado por los
cambios en el comportamiento del consumidor, los nuevos patrones de consumo y
una búsqueda acelerada de innovación. En un contexto donde la salud, la
sostenibilidad y la experimentación cobran protagonismo, el envase se está
convirtiendo en un diferenciador estratégico y la lata de aluminio se ha transformado
en un motor de innovación.
Las nuevas tendencias que se observan a nivel mundial, en ferias y reuniones
técnicas del sector, ponen a la lata como un material clave para ayudar a grandes y
pequeñas marcas a responder ante las necesidades del mercado.
En este contexto, la sostenibilidad emerge no solo como un valor, sino como una
urgencia. Las latas de aluminio son altamente reciclables:con una tasa de reciclaje
de 79% en Argentina y un proceso de reciclaje que ahorra aproximadamente el
95% de la energía necesaria para producir aluminio primario, el envase puede
volver a los estantes en unos 60 días, luciendo como una lata nueva. Estos atributos
refuerzan el potencial del aluminio como solución para un modelo de consumo más
consciente y responsable.
Este escenario de innovación acelerada, impulsado por una generación que
experimenta más, consume con propósito y valora las marcas comprometidas,
desafía a los fabricantes a replantear sus estrategias. La agilidad en el lanzamiento
de productos y la personalización de envases son ahora activos esenciales para
competir en un mercado dinámico.
Crece la atención a la salud en la elección de las bebidas
Una tendencia observada a nivel mundial, especialmente en ferias y reuniones
técnicas del sector, como Drinktec, celebrada en Múnich, es la creciente atención a
las bebidas saludables: cervezas con contenido alcohólico reducido o nulo,
refrescos con bajo contenido de azúcar o sin azúcar y el desarrollo de bebidas
funcionales con proteínas, vitaminas y propiedades digestivas. El evento reunió las
principales innovaciones del sector y confirmó el papel del envase como elemento
esencial para diferenciarse y conectar con los consumidores. Esta tendencia ha
impulsado a grandes y pequeñas marcas a diversificar sus portafolios. Y es aquí
donde la lata emerge como un aliado estratégico: ligera, práctica, segura y con un
excelente rendimiento de conservación del producto.
Un material para una nueva experiencia
Según Mintel, la Agencia Global de Inteligencia e Investigación de Mercados, en
Sudamérica, más del 50% de los nuevos lanzamientos de bebidas se envasan en
latas, lo que refuerza la preferencia de las marcas por este tipo de envase. La razón
de esta prominencia radica, entre otros factores, en la versatilidad del aluminio,
especialmente con el avance de las tecnologías de impresión que permiten la
personalización y las ediciones limitadas, atributos valorados por los consumidores
más jóvenes, que buscan productos que se ajusten a su estilo e identidad.
El desarrollo de tecnologías de impresión de latas, como la impresión digital, ha
permitido la producción de lotes más pequeños y personalizados con calidad
fotográfica, lo que permite lanzamientos rápidos, campañas de temporada y una
mayor conexión con el público objetivo. Características como las tintas
termocrómicas (que cambian de color con la temperatura), los acabados
texturizados e incluso las tapas con elementos braille han transformado el envase
en una plataforma de comunicación directa con los consumidores, ampliando su
función más allá de la protección del producto. Entre los avances más recientes se
encuentra la tecnología Dynamark™ Advanced Pro, recientemente galardonada en
premios del sector por su combinación de precisión técnica y creatividad, que
potencia la impresión digital variable, permitiendo múltiples diseños en una sola
tirada y ampliando las posibilidades de personalización con eficiencia y reducción de
residuos.
Más allá de la mera estética, estas innovaciones responden a una necesidad real de
las marcas: diferenciarse en el lineal. La mayoría de las decisiones de compra se
toman en el lineal, donde el envase influye considerablemente en la elección del
consumidor.
En este sentido, la lata de aluminio, antes considerada solo como una solución
práctica, es ahora un actor clave en la transformación de la industria de las bebidas. Representa, en forma y contenido, la convergencia de innovación, experiencia y
sostenibilidad: pilares esenciales para el futuro de la industria.
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