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Jardín para disfrutar al atardecer

El espacio verde de Home Hotel resulta ideal para una reunión relajada entre copas y tapas en las tardes-noches de verano.

6 enero, 2017

Enredaderas tupidas, césped, árboles y flores. El jardín de Home Hotel es un corazón verde en Palermo Hollywood, ideal para pasar un rato tranquilo entre el final de la tarde y el comienzo de la noche. Con mesas dispuestas en el deck trasero de madera -junto a la barra-, entre la vegetación y a pasos de la piscina, para este verano el lugar propone un menú de tapas a modo de tentempié antes de la cena. Albondiguitas de pollo con relish de tomate y cilantro ($110), nachos con guacamole ($110), una tabla de quesos ($160) y hummus con pan de pita ($95) son algunas de las alternativas para el piqueo ideado por la Head Chef, Verónica Yarte.

La carta de cócteles incluye clásicos como el Bloody Mary y recetas propias, como el Voy contigo a Home -ron, pulpa de frutillas, menta, lima, reducción de balsámico, syrup- o Suck that Mandarin, con Hesperidina, ginger ale, azúcar rubia y mandarina (todos los cócteles, $130). Además de cervezas, el otro abanico de posibilidades es inclinarse por los vinos: la carta propone una selección de etiquetas de tintos, blancos, rosados y espumantes de bodegas boutique locales.

Home Hotel es un hotel boutique de exquisito diseño creado por la dupla Patricia O´Shea y Tom Rixton en 2005. Desde su apertura, recibió reconocimientos de diferentes publicaciones de viajes y arquitectura, como Wallpaper*, The Best Boutique Hotels y Conde Nast Traveler. Un espacio para compartir copas entre amigos o en pareja, escuchar el sonido de los pájaros (si está atento es posible que vea algún colibrí) y bajar el ritmo al final del día.

 

Home Hotel, Honduras 5860, Palermo. Menú tapeo, de 19 a 23. www.homebuenosaires.com

 

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