PedidosYa Market: las ventas de cerveza subieron 80% entre enero y julio de 2026

Las ventas de cerveza dentro de PedidosYa Market crecieron 80% entre enero y julio de 2026, en comparación con el mismo período del año anterior. El incremento se dio en un escenario en el que el delivery se consolidó como una opción para reuniones sociales, con un impulso asociado a la “fiebre futbolera del Mundial”.

El análisis se difundió en el marco del Día Internacional de la Cerveza, que se celebra el 7 de agosto. La efeméride nació en 2007 en Santa Cruz, California, como una iniciativa para reunir a amantes de la bebida y celebrar la cultura cervecera alrededor del mundo; con el tiempo, la fecha se transformó en una oportunidad para homenajear una de las bebidas más antiguas y populares.

En Argentina, el mayor volumen de pedidos se concentró en cinco ciudades: Buenos Aires, Córdoba, Bahía Blanca, La Plata y Rosario. En la dinámica semanal, el sábado fue el día con más órdenes de cerveza, un dato que ubica al fin de semana como el principal momento de consumo vinculado a encuentros y celebraciones.

La franja horaria también mostró un patrón definido. El pico de demanda se registró alrededor de las 20 hs, en coincidencia con “encuentros entre amigos, cenas y momentos de ocio”. La combinación de ambos factores posicionó al sábado a las 20:00 hs como el punto más alto de pedidos.

El relevamiento incluyó un ranking regional de ciudades con mayor demanda. Buenos Aires encabezó el listado por encima de Montevideo (Uruguay), Santiago (Chile), Lima (Perú) y Managua (Nicaragua), lo que ubicó a la capital argentina como el principal mercado de pedidos de cerveza a través de la plataforma en la región.

Además de los volúmenes y horarios, el análisis detalló preferencias de consumo asociadas al maridaje. Las lager se eligieron junto a pizzas, hamburguesas y snacks; las IPA se vincularon con platos de sabores más intensos, como carnes o propuestas especiadas; las cervezas de trigo se asociaron con ensaladas, sándwiches y pescados; mientras que las stout y otras cervezas oscuras aparecieron como opción para carnes a la parrilla o postres con chocolate.

En términos generales, la cerveza “rara vez se pide sola”. Entre los acompañamientos más frecuentes se destacaron pizzas, empanadas y hamburguesas, una combinación que reflejó su protagonismo en reuniones, encuentros con amigos y celebraciones. “La cerveza ocupa un lugar central en muchas ocasiones de consumo y vemos cómo acompaña tanto reuniones planificadas como pedidos espontáneos”, señalan desde PedidosYa.