Etiqueta: salmón

El salmón, más popular que el langostino

creativedog - 19 enero, 2016

Pecados y mariscos constituyen la materia prima más valiosa y el langostino se mantuvo durante décadas a la cabeza del sector. Pero la producción...

Salmón modificado: aprobado en EE.UU.

creativedog - 20 noviembre, 2015

Es la primera vez que una animal GM ( genéticamente modificado) es aprobado como alimento para humanos. Se trata, concretamente, del AquAvantage Salmon, producido...

El zigzagueante derrotero del salmón

creativedog - 9 mayo, 2014

En los supermercados actuales de Europa los sándwiches de salmón ahumado y las bandejas de sushi con salmón son moneda corriente. Las góndolas muestran...