Etiqueta: hongos

Los hongos en el arsenal de fármacos y en nuevos productos industriales

20 enero, 2022

El hombre de las nieves, Ötzi, descubierto en la frontera ítalo-austriaca, llevaba, hace más de 5 000 años, hongos secos en su equipaje como apoyo medicinal. Por Lucía...

Trufas del Nuevo Mundo es el gran productor local

creativedog - 10 julio, 2019

Desde hace unos años, de junio a septiembre nuestro país inicia la cosecha de trufas negras, posicionándose así cómo uno de los pocos países...

Los hongos podrían reducir la pérdida de memoria

creativedog - 22 abril, 2019

Las personas mayores que incluyen los hongos en su dieta muestran la mitad del riesgo de sufrir deterioro cognitivo, concluye una investigación realizada en...