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Enigma de las orexinas: lo que hay detrás del ansia de comer

19 octubre, 2021

Por Maria Asunción Martinez Brocca (*) Pero ¿sabe exactamente la razón que hay detrás de estas exigencias fisiológicas? Hay varias investigaciones que están intentando descifrar...

Las dietas saludables: la mediterránea o la japonesa

14 septiembre, 2021

¿Qué diferencias podemos encontrar entre un plato y otro? Mientras las lentejas son un plato típico de la cocina mediterránea, el udon es un...

Desórdenes alimentarios: la llave de la saciedad

creativedog - 21 abril, 2015

Escribe Susana Gallardo que la investigación que consigna la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, en el rubro obesidad y genética, logró identificar un...

Cuanto menos sueño, más kilos

creativedog - 6 agosto, 2013

La investigación demostró que privar del sueño a la gente durante toda una noche crea cambios profundos en la forma en que los cerebros...

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