Trapiche Invierte para Crecer.
En los últimos 15 años los vinos argentinos ganaron prestigio internacional y en el país se produjo una reconversión vitícola con una decidida inclinación hacia la producción de uvas finas. Ahora mismo, norteamericanos e ingleses están descorchando un vino fino, el “Oak Cask”, de Bodegas Trapiche, que los argentinos conoceremos en agosto y los alemanes en octubre.
Trapiche, primer exportador vitivinícola del país con un volumen de negocios externos de US$ 10 millones, ya abrió dos subsidiarias en EE. UU. y Gran Bretaña y sus colocaciones alcanzan a 32 países. Su presidente, Carlos Pulenta, señala que para consolidar esa posición externa la empresa invirtió US$ 10 millones para importar barriles de roble francés (según los entendidos, el mejor del mundo), desarrollar viñedos y perfeccionar la cadena industrial del grupo.
Sin embargo, no todas las expectativas están puestas en el mercado externo, ya que la corporación Peñaflor-Trapiche tiene una fuerte presencia en el país, con una facturación anual de US$ 71 millones. Sus viñedos, bodegas y plantas embotelladoras emplean a 3.100 personas, procesan 160.000 toneladas de uva y comercializan 180 millones de litros de vino.
– Boom de los calamares –
Harengus Exportara 25.000 Toneladas.
Que una empresa crezca a razón de 70% anual es sólo una de las paradojas de la economía doméstica. Pero Harengus, dedicada a la exportación de calamar, langostino y merluza a Europa y Japón, incrementó su facturación en 150% en dos años. La firma espera cerrar el ´91 con una exportación de 25 mil toneladas, que le generarán ingresos de US$ 50 millones. El ´boom´ de ventas
le permitió planificar inversiones para este año de US$ 15 millones, de los cuales la mitad ya se destinó a la compra de dos buques factoría y otro de pesca, incorporándose en julio otros tres. Pero según su presidente, Mario Olaciregui, no todo va bien: el sector pesquero acordó una baja de precios a cambio de la eliminación de las retenciones, que el gobierno todavía no cumplió.
Recientemente Harengus formó una empresa mixta con la empresa soviética Kerchribprom, de la República de Ucrania, cuyo objetivo es la explotación comercial de los recursos ictícolas con buques que usarán tripulación y bandera argentinas. El proyecto prevé una inversión total de US$ 6
millones, permitiéndoles a las empresas elevar el valor de sus exportaciones en 30% .
Lácteos en el Mercosur
Nestle, Beneficios de Doble Vía.
Con una tradición en la industria alimentaria que excede largamente los cien años de vida, Nestlé es una de las empresas más importantes del mundo. En el ranking de las mayores compañías fuera de Estados Unidos, publicado por MERCADO en diciembre de 1990, ocupaba el puesto número 14, con una facturación anual de US$ 29.365 millones. En la Argentina, Nestlé figura invariablemente en los rankings de MERCADO, tanto entre las 200 empresas que más venden como entre las que más exportan. Su presidente y director general, Jean Frederic Lavanchy, proporcionó a MERCADO la siguiente información: Los planes de expansión de la compañía se basan, esencialmente, en profundizar su presencia en las áreas en las que ya está trabajando, es decir cafés, tés, leches, chocolates, helados y lácteos refrigerados.
Al mismo tiempo la compañía busca aprovechar la posibilidad de doble vertiente de exportación e importación que ofrece el Mercosur, sin descuidar una esperada reactivación del mercado interno. Las exportaciones actuales fluctúan entre los US$ 15 y 20 millones anuales. Las ventas ajustadas al 31 de diciembre de 1990 alcanzan un total de A 888.958 millones.
– Granos polémicos –
La Arrocera se Juega a la Expansión.
Quién dijo que cuando sube la demanda los empresarios prefieren aumentar los precios antes que la producción? La Arrocera Argentina, fabricante de arroz Gallo, la marca líder del mercado, acordó con las autoridades una reducción en sus precios de 3% y al mismo tiempo trabaja a “full” para duplicar la producción a partir de setiembre, mediante la ampliación de su planta industrial situada en Concepción del Uruguay.
Los directivos de la firma, y en especial su gerente comercial, Hugo Piacentini, tienen fundadas esperanzas en el desarrollo del mercado local y también en la exportación hacia los países de Europa oriental, el gran mercado virgen que todos ansían conquistar.
La Arrocera Argentina se encuentra tras la meta de agregarle valor a la materia prima y fortalecer las exportaciones a través de productos industrializados. La empresa procesa anualmente 55.000 toneladas de arroz (facturación: US$ 25 millones), a las que le agrega cinco toneladas de condimentos y, aunque todo marcha bien, una nube oscura se posa en el horizonte: el atraso cambiario que determinó una merma de 45% en la siembra del grano, lo cual abre la posibilidad de que este verano se agoten las existencias.
