jueves, 4 de junio de 2026

    Radiografía del consumo 2001-2002

    • Durante los primeros seis meses de 2002 se duplicó la baja en el
      consumo de los alimentos que componen la canasta básica elaborada por
      ACNielsen. La polarización en los ingresos entre Capital Federal y
      el cordón bonaerense influye en los hábitos de uno y otro lado
      de la avenida General Paz.
    • Un dato abrumador: desde octubre de 2001 hasta octubre de 2002, la pobreza
      creció 40%, lo que produjo que más de la mitad de la población
      de la Argentina no pudiera acceder con sus ingresos a la canasta de alimentos
      y servicios básicos.
    • En lo que se refiere a sectores, el precio marcó el ritmo del consumo.
      En alimentos y bebidas, los entrevistados destinaron más dinero a la
      cerveza en detrimento del champagne; mientras fideos y arroz se convirtieron
      en la base de la dieta de los consumidores.
    • En tanto, durante el primer semestre del año que pasó la población
      local también resignó parte de sus gastos en higiene y belleza.
      En lo referido a limpieza del hogar, la lavandina volvió a instalarse
      en los carritos de compra.
    • Se modificó el destino que los consumidores le dieron al préstamo
      y al crédito: mientras 26,7% del total de encuestados en 2001 dijo
      que los utilizaba para comprar electrodomésticos, el relevamiento de
      2002 indica que 25,7% de los entrevistados usa la financiación para
      desenvolverse en asuntos cotidianos.
    • El reducido grupo que pudo guardar dinero durante el año pasado,
      utilizó ese ahorro como reserva y dejó de lado el consumo de
      bienes durables. En este sentido, la falta de crédito también
      hizo su aporte.
    • El consumo de remedios se desplomó 65% durante el primer semestre
      de 2002 en relación con el mismo período del año anterior.
      Paradojas de la crisis: tranquilizantes, antidepresivos e hipnóticos
      quedaron más resguardados de la debacle y cayeron sólo entre
      3 y 4%, período contra período.
    • En materia de hábitos, las ofertas capturaron la atención
      del consumidor, cada vez más inclinado hacia compras más frecuentes
      aunque de menores montos.
    • Los canales de venta también revelan un cambio de hábito:
      los otrora poco fashion hard discount fueron, promediando 2002, una de las
      bocas de expendio preferidas por los entrevistados.
    • El regreso al barrio en materia de consumos básicos conforma una
      tendencia que venía registrándose desde 2001. En tanto, en los
      shopping comienza a percibirse una suave, tenue recuperación.
    • Una tendencia que se profundiza durante el período estudiado: los
      jefes de hogar son cada vez mayores, debido a las dificultades económicas
      de los jóvenes para abandonar la casa paterna.
    Indice
    Notas
    metodológicas
    88
    Los
    consumidores
    90
    Consumos
    básicos
    93
    Consumos
    por sector

    Alimentos
    y bebidas

    Cosmética
    y tocador

    Limpieza
    y cuidado del hogar

    Fármacos
    de venta libre
    94
    96
    99
    101
    103
    Hábitos
    y tendencias
    104
    Canales
    de distribución
    108