Empleo, desarrollo y divisas

El turismo es observado como una actividad que puede aportar en gran medida a la disminución de los altos índices de desocupación. Dicha percepción, compartida por grandes segmentos de la población, se fortalece entre los entrevistados en hogares vinculados con la actividad.

Del total entrevistado, 5% considera trabajar en alguna actividad beneficiada, directa o indirectamente, por el movimiento turístico. Otro 8% dice pertenecer a hogares donde al menos uno de sus miembros se desempeña en actividades vinculadas, en forma directa o indirecta, al turismo. Este porcentaje se incrementa entre los entrevistados de Cuyo (11%) y Patagonia (15%).

Turismo receptivo

La llegada de turistas de países extranjeros está asociada, en forma predominante (72%), a la oportunidad económica que genera la paridad cambiaria -estadía, gastos, viajes o compras a precios convenientes- y, en menor medida, a la geografía y las bellezas naturales del país (52%). Las razones de carácter económico son más mencionadas entre las personas de 30 a 59 años. Se incrementan con el nivel socioeconómico y entre los habitantes del Gran Buenos Aires. Las características naturales y paisajísticas toman mayor relevancia entre los habitantes del NEA y la Patagonia.

Seis de cada diez entrevistados (58%) consideran a la inseguridad como uno de los aspectos que más afectan el ingreso de turistas extranjeros. Con porcentajes de menciones sensiblemente menores también aparecen el aprovechamiento y abusos de todo tipo, la mala atención, los conflictos sociales, la falta de infraestructura turística, las condiciones de vida, la pobreza y la marginalidad y el desconocimiento de las características del país. Con porcentajes inferiores a 3% se incluyen en la lista: la corrupción, aspectos vinculados con las características de la situación política y sus actores, la distancia o lejanía con otras regiones del mundo y el “desorden-desorganización” generalizados.

La preocupación por la inseguridad y su vinculación con el turismo receptivo es mayor en el Gran Buenos Aires (siete de cada diez entrevistados) y toma la menor proporción en Cuyo (tres de cada diez entrevistados). Las menciones al aprovechamiento y abusos de todo tipo por parte de comerciantes y otros servicios se elevan en Patagonia (16%) y Cuyo (18%), donde se encuentra también el mayor porcentaje de referencias a la mala atención (17%). Es notorio cómo varía la percepción de la incidencia de la inseguridad en aquellas zonas en las que el impacto del desarrollo turístico ha sido más fuerte en el último año.

La Patagonia es considerada la región con más atractivos para los turistas extranjeros y, por lo tanto, la que más debe ser promocionada. Todas sus provincias son mencionadas, especialmente Río Negro. La valoración de la Patagonia se incrementa con el nivel socioeconómico de los entrevistados y es alta en la ciudad de Buenos Aires.

El porcentaje de menciones al Noroeste (Salta y Jujuy y, en menor medida, Tucumán) se eleva a medida que asciende la edad de los consultados (comienza con 30% en el segmento de 16 a 19 años y crece hasta alcanzar 47% entre los mayores de 49 años). Al igual que la Patagonia, su valoración aumenta con el nivel socioeconómico de los entrevistados.

Entre quienes eligen a la región Central (mayor incidencia en los niveles socioeconómicos medio-bajo y bajo) Córdoba ocupa un lugar destacado, seguida a distancia por la provincia de Buenos Aires (en especial su costa atlántica) y Entre Ríos. En Cuyo se destaca Mendoza, aunque también hay menciones a San Juan y San Luis.

La valoración del NEA crece en los niveles socioeconómicos más altos. Las referencias a Misiones son casi excluyentes.

Los patagónicos tienen un alto nivel de conciencia de su potencial turístico, y 94% de ellos no duda en considerarla como la región que más promoción merece fronteras afuera.

Los habitantes de Cuyo, del Noroeste y, en menor grado, del Noreste, valoran el potencial turístico de su región pero, a diferencia de los residentes en la Patagonia, reconocen también la necesidad o conveniencia de difundir otras zonas del país.

Los residentes de la región Central destacan en primer lugar a la Patagonia como merecedora de difusión en el exterior.

Es llamativa la escasa cantidad de menciones a la Ciudad de Buenos Aires, aun entre sus propios habitantes, quienes no adjudican importancia o no consideran necesaria la promoción de la ciudad en el exterior.

Parecería que en la mención de destinos a promocionar inciden fuertemente tanto la autopercepción como el peso de las promociones de hecho más difundidas (Patagonia, Cuyo).

Europa es percibida como el mercado más atractivo para la captación de turistas extranjeros. Seis de cada diez entrevistados creen que se deben realizar campañas de difusión turística en esos países (la respuesta más habitual es “Europa en general”, pero hay menciones específicas a España e Italia). La preferencia por el viejo continente incrementa con el nivel socioeconómico y la edad de los entrevistados y es alta en la ciudad de Buenos Aires (72%), pero desciende notablemente en Cuyo (49%) y Patagonia (46%).

Latinoamérica ocupa el segundo lugar como mercado turístico en la consideración de los argentinos. Tres de cada diez entrevistados opinan que se deberían priorizar las campañas de difusión en los países de la región, sobre todo en Brasil, Chile, Uruguay y, en menor medida, México. La atención sobre el mercado latinoamericano crece entre los menores de 40 años y en Cuyo (47%) y Patagonia (46%), regiones que están captando mayores volúmenes de turistas de esas procedencias. Para uno de cada cuatro argentinos América del Norte es también un punto a considerar para dirigir la oferta turística.

En un contexto de relativa homogeneidad en las opiniones, quienes imaginan un desarrollo turístico apoyado en el mercado europeo tienden a diversificar la oferta y a valorizar en mayor grado al Noroeste como destino. Los que piensan en el mercado norteamericano tienden a rescatar a la Ciudad de Buenos Aires y a la región Central del país, mientras que los que prefieren orientar la promoción al mercado latinoamericano disminuyen ligeramente la importancia del Noroeste a favor de Cuyo.

Con independencia del mercado turístico que se considere más importante, hay una tendencia a opinar que la principal región a promocionar es la Patagonia, sobre todo entre quienes dirigen la mirada hacia Europa.

Turismo interno

De acuerdo con lo manifestado por los entrevistados, la principal motivación para realizar un viaje de turismo o vacaciones es el visitar regiones o lugares desconocidos o distintos a lo “habitual”, en especial entre los mayores de 49 años, los residentes en el norte del país y quienes no son turistas frecuentes.

Pero no parecen dispuestos a hacerlo a las “corridas”. El descanso, el reposo y la tranquilidad son demandas importantes a la hora de imaginar un viaje, sobre todo entre los hombres y los habitantes del Área Metropolitana.

La posibilidad de realizar actividades deportivas no acostumbradas (cabalgatas, esquí, rafting, etc.) o actividad física en contacto con la naturaleza (caminatas por bosques, montañas y playas) son atractivos de interés, en especial entre los jóvenes, los adultos jóvenes y los turistas frecuentes.

El desarrollo de actividades culturales (recorridos por museos, edificios históricos, conocimiento de costumbres, paseos y visitas guiadas, participación en eventos regionales, etc.) es mencionado sobre todo por las mujeres y los niveles socioeconómicos medio y alto.

Sin embargo, al comparar estas afirmaciones con los motivos de elección de destinos turísticos en la próxima temporada de verano, vemos que el ansia de conocimiento de costumbres y lugares distintos, el deporte y las actividades “culturales” quedan relegados ante razones u oportunidades directa o indirectamente vinculadas con lo pragmático. Una parte importante de los destinos se elige por consideraciones del tipo “voy a visitar a parientes-amigos-conocidos”, “consigo alojamiento sin cargo”, “tengo casa o departamento propio”, “es un lugar barato”, “queda cerca”, “no tengo dinero para ir a otro lado” o “me invitaron”, incluso entre los entrevistados de niveles socioeconómicos medio y alto. Este tipo de explicaciones también está presente, en magnitudes similares, entre las razones de elección de destino en las temporadas de verano 2000-2001 y 2001-2002.

Destino a conocer

Entre las regiones y provincias que los entrevistados no conocen y les gustaría visitar se destaca con claridad la Patagonia (sobre todo las provincias de Tierra del Fuego y Río Negro). También son mencionadas Mendoza, Misiones y Salta. Es llamativo que las menciones no arrojen diferencias significativas entre quienes no hacen habitualmente viajes de turismo o vacaciones y quienes sí los hacen, lo que habla del grado de repetición en la elección del destino.

Entre quienes, durante la temporada 2000-2001, eligieron a Córdoba como lugar de vacaciones y en la temporada siguiente (2001-2002) volvieron a viajar, 65% regresó a la provincia.

El porcentaje de “repetidores” en las dos últimas temporadas de verano en la costa atlántica bonaerense, considerando a quienes salieron de vacaciones en ambas, es de 84%. En total, siete de cada diez personas volvieron a la región donde pasaron la primera de ambas temporadas.

Puede argumentarse que la temporada 2001-2002, afectada por el estallido de la crisis política, económica y social de finales del año pasado, fue relativamente atípica, pero el porcentaje de “repetidores” entre quienes viajaron el verano pasado y piensan volver a hacerlo el próximo, es de 60% para la costa atlántica bonaerense y la provincia de Córdoba, y de 50% para la Patagonia. La pequeña disminución de los “repetidores” debe ser relativizada ya que una parte del destino de verano 2002-2003 está expresado en términos de probabilidades y deseos y no como certeza. Valores similares (e incluso más altos para la Patagonia) se encuentran si confrontamos los destinos de la temporada 2000-2001 con la venidera.

Entre los motivos por los que los consultados manifestaron no haber viajado todavía al lugar del país que desearían conocer se destaca nítidamente la falta de dinero (60%), sobre todo en el nivel socioeconómico bajo. También tiene una destacable cantidad de menciones el haber “preferido otros lugares” (23%, con mayor porcentaje a medida que asciende la condición social), y no dejan de ser importantes la “falta de tiempo” entre los adultos y los varones y la “distancia-lejanía” del lugar deseado entre los adultos, los varones y, sobre todo, entre los residentes en el norte del país.

Entre quienes desearían conocer el NOA o alguna de sus provincias en particular, la falta de recursos incide algo menos que en el resto de los destinos. En cambio la afectan, en mayor medida que a otras regiones, el relegamiento de la elección por otras prioridades o zonas y/o por la distancia o lejanía.

La Patagonia no es percibida como necesariamente más cara que otras entre quienes desean conocerla (las menciones a la falta de dinero es más alta al hablar de Córdoba y la costa bonaerense), pero es la zona que tiene mayor porcentaje de menciones a la distancia (11%).

Entre quienes manifestaron ganas de conocer la Patagonia, Cuyo y el NOA más de 35% sostiene que es muy o bastante probable que lo haga durante los próximos tres años. A partir de estas afirmaciones y del deseo de conocimiento manifestado, es posible pensar, en la medida que las condiciones económicas lo faciliten, en una tendencia (o predisposición) a modificar los destinos turísticos habituales a favor de estas regiones (en especial de la Patagonia) y en perjuicio de Córdoba y de la costa bonaerense. Si bien esta predisposición no alcanza hoy grandes volúmenes, de concretarse puede arrojar resultados altamente significativos.

Temporada 2001-2002: 8,5 millones de turistas

Cuatro de cada diez entrevistados mencionaron haber realizado algún viaje o salida durante la temporada de verano 2000-2001; 32% hizo algún viaje o salida durante la temporada de verano 2001-2000 y 36% expresa su intención de hacerlo en la próxima temporada (2002-2003). Sin embargo, casi uno de cada tres todavía tiene dudas acerca de la concreción.

Considerando la cobertura telefónica y el destino declarado de los viajes, en valores absolutos totales se puede estimar que, durante la temporada de verano 2000-2001, alrededor de 8,5 millones de residentes en la Argentina realizaron algún tipo de viaje o salida: 1,7 millón viajó al exterior y 6,8 millones a diversos puntos del país.

Durante la temporada 2001-2002, la cifra total de viajes se redujo a cerca de 6,7 millones (20% menos que el año anterior). Entre quienes dejaron de viajar al exterior (650.000 personas, 60% menos que durante la temporada 2000-2001) una buena parte se desplazó hacia el turismo interno, de modo que la disminución fue más tenue en este segmento del mercado. En total, puede estimarse en cerca de seis millones el número de residentes en el país que viajaron dentro de las fronteras durante la última temporada, 10% menos que la anterior.

La mitad de quienes dejaron de viajar al exterior optaron por pasar sus vacaciones en la costa bonaerense.

Expectativas 2002-2003

La estimación sobre la cantidad de residentes en la Argentina que realizarán algún tipo de viaje durante la próxima temporada, está lejos de cerrarse. A esta altura del año, los niveles de planificación son todavía inestables. Entre los perfiles más “planificados”, que ya manifiestan la intención de viajar, muchos aún no han realizado las previsiones del caso y un sector importante mantiene dudas sobre la realización del viaje. Por otro lado, las campañas de promoción pueden modificar destinos o impulsar decisiones de último momento. Muchas de las definiciones dependerán también de la evolución de la economía nacional y de las expectativas que ésta genere a corto y mediano plazo.

Hay una fuerte incidencia de las motivaciones pragmáticas a la hora de decidir las vacaciones, incluyendo factores no definidos hasta poco antes de concretar el viaje. Del total de entrevistados, 36% ya manifiesta su intención de viajar durante la temporada de verano 2002-2003 y algo más de la tercera parte sostuvo que está muy seguro de hacerlo. Una proporción similar cree bastante probable que lo haga pero expresó algún tipo de reservas; y un tercio mantiene dudas sobre su realización.

Ante estos números se pueden plantear distintos supuestos sobre el volumen de turistas residentes en la Argentina para la próxima temporada, de los cuales seleccionamos tres.

El primero (A), más optimista, implica asumir que quienes ya manifestaron algún grado de probabilidad de realizar el viaje, efectivamente lo harán. El segundo (B), moderadamente optimista, parte de que el viaje será efectuado por todos quienes consideran “muy” o “bastante” probable su realización, y por 50% de quienes lo consideran “poco” probable. El tercero (C), relativamente pesimista, implica que el viaje lo harán sólo quienes consideran que es “muy” o “bastante” probable su realización.

Según el escenario elegido, la estimación de la cantidad de personas que realizarán algún viaje durante la temporada 2002-2003 es:

Si aceptamos el supuesto intermedio, la cantidad de residentes en el país que viajarán entre diciembre de 2002 y marzo de 2003 oscilará alrededor de 6,4 millones (cerca de 700.000 lo harán al exterior).

Según los niveles de planificación actual que manifiestan los entrevistados, parecería que Córdoba, la costa bonaerense y el resto de la región central del país deberán hacer esfuerzos para mantener el volumen de visitantes del año pasado, mientras que la Patagonia, Cuyo, el NOA y el NEA enfrentan el próximo verano en mejores condiciones, desde la predisposición manifestada por los entrevistados (en especial la Patagonia y Cuyo).

Turistas residentes en el país

Por la magnitud y características sociodemográficas de su población, el Gran Buenos Aires es la región que concentra a casi la mitad de la demanda turística efectiva (en partes iguales, la ciudad de Buenos Aires y el conurbano bonaerense).

En la capital federal y la Provincia de Buenos Aires se encuentran casi dos de cada tres turistas argentinos, lo que brinda, por distancia y rapidez de acceso, ventajas comparativas a la costa atlántica bonaerense y a otros centros turísticos de la provincia.

Durante las dos últimas temporadas de verano, 95% de los visitantes nacionales a la costa bonaerense, llegó desde el Gran Buenos Aires (64%) y desde la región Central (31%), en gran parte residentes en otras localidades del resto de la provincia.

Considerando a la población que con mayor frecuencia realiza viajes o salidas de turismo o vacaciones, cerca de 25% integra el nivel socioeconómico alto o medio-alto (A, B, C1), 40% corresponde al nivel socioeconómico medio y el restante 35% a los sectores medio-bajos.

Siete de cada diez turistas mayores de 15 años viajan durante la temporada de verano acompañados por algún miembro de su hogar. Y cuatro de cada diez lo hacen acompañados por menores de 12 años.

Las compañías más frecuentes son la pareja (52%), los hijos (40%), amigos (22%), padres y suegros (14%) y otros familiares (20%). Uno de cada diez manifiesta salir solo.

Algo más de dos de cada diez turistas mayores de 15 años suelen viajar en grupos pequeños (de hasta dos personas), cuatro de cada diez en grupos medianos (tres o cuatro personas), y una cantidad un poco menor lo hace en grupos grandes (cinco personas o más), siendo el tamaño promedio del grupo de cuatro personas.

La mayoría (65%) de los turistas se aloja en casas, departamentos o viviendas unifamiliares, propias, alquiladas o prestadas (se incluyen en esta categoría las cabañas o bungalows sin servicio de cuarto), en muchos casos cohabitando con sus propietarios o locatarios. La hotelería (incluyendo a todo tipo de alojamiento “colectivo” con servicio de habitación) es utilizada por uno de cada cuatro turistas. El resto (alrededor de 10%) lo hace en carpas, casas rodantes, alojamientos colectivos sin servicio de habitación e incluso en lugares no previstos para alojamiento.

Una de las características de la última temporada de verano, además de la reducción del volumen total de turistas residentes en la Argentina, fue el incremento de la proporción de personas que se alojaron en viviendas particulares cedidas gratuitamente o cohabitando con sus propietarios-locatarios, con la consecuente disminución de los que recurrieron a la hotelería. Ello no sólo es un indicador de la reducción de gastos generalizada sino también de cierto grado de improvisación que estuvo presente el verano pasado.

Con independencia del volumen total de personas que realicen algún viaje o salida durante la próxima temporada de verano, las expresiones de los entrevistados hacen pensar que se dará el fenómeno inverso: la proporción de quienes recurrirán a la hotelería superará los valores de la temporada 2001-2002 y se reducirá sensiblemente el porcentaje de quienes se alojan gratuitamente en viviendas particulares. Pero estas manifestaciones de los entrevistados deben relativizarse. Si bien es razonable pensar que el grupo de personas que se ha alojado gratuitamente está integrado en gran parte por quienes poseen menor capacidad de gasto, también hay que tener en cuenta que este tipo de alojamiento suele ser ofrecido (u obtenido) en los días o meses más próximos a la temporada y, por lo tanto, dicha opción forma parte de las decisiones de último momento.

Estas características generales arrojan diferencias dependiendo de la región elegida como destino. Así, el mayor porcentaje de turistas que concurren a Córdoba y al Noreste proviene del nivel socioeconómico medio-bajo, mientras que los de niveles medio-altos engrosan la lista de quienes frecuentan la Patagonia y, como era de esperarse, los destinos del exterior.

La edad también marca diferencias. Mientras Córdoba y el Centro del país se caracterizan por una mayor presencia de jóvenes, la Patagonia y el NOA atraen a un porcentaje más elevado de edad intermedia. Quienes concurren a la costa atlántica bonaerense tienen un promedio de edad mayor que el resto.

Córdoba recibe los grupos más numerosos de turistas, mientras la costa atlántica bonaerense y el centro del país se caracterizan por recibir grupos medianos. El NOA y la Patagonia alojan a los grupos menores, aunque parece haber una tendencia al crecimiento del tamaño promedio de los grupos en el sur del país.

La cantidad de días destinados a las vacaciones es menor entre quienes visitan Córdoba y mayor en la Patagonia y entre quienes viajan al exterior.

El tipo de alojamiento utilizado, si bien depende en parte de la oferta existente, muestra también diferencias según el destino. La utilización de viviendas unifamiliares (propias, alquiladas o prestadas) es alta en la costa bonaerense, y relativamente baja en Córdoba y la Patagonia, donde se destaca, en mayor medida que en otras regiones, la utilización de carpas durante el verano.

La costa bonaerense parece ser el lugar preferido para ir con amigos, mientras Córdoba es la región donde mayor cantidad de turistas acude con sus padres.

Con respecto al tipo de transporte utilizado, predominan los vehículos terrestres particulares, en los que se traslada un poco más de la mitad de los turistas (52%). Cuatro de cada diez utilizan los servicios de ómnibus de larga distancia y uno de cada diez el transporte aéreo, en especial quienes viajan al exterior, a la Patagonia y al NOA. El tren sólo es mencionado por quienes concurren a la costa atlántica y a la región Centro.

Con una base insuficiente para sacar conclusiones confiables, Cuyo presenta características contradictorias que podrían estar expresando un período de crecimiento y cambio, con tendencia a concentrar sectores de nivel socioeconómico medio, mayores de 30 años, grupos medianos tendiendo a grandes, y una estadía promedio de 14 días por persona.