DOSSIER |
por Francisco Llorens
Herbert Prock
Herbert Prock es gerente de Asuntos Sociales Corporativos de VW. Le da mucha importancia al desarrollo de cada uno de los programas que llevan adelante como estrategia sustentable de la empresa.
–¿Son compatibles las necesidades de la sustentabilidad con los resultados de negocios?
–En nuestra empresa es realmente así. En el caso que tomamos de la educación se ve muy claro. Nosotros requerimos recursos humanos bien formados para llevar adelante nuestro negocio. Mientras mejor va el negocio tenemos más posibilidades de seguir capacitando a nuestros empleados y así entramos en un círculo virtuoso.
–¿Cuáles son los objetivos de sustentabilidad en el mediano plazo?
–Apuntamos principalmente a la educación. Somos conscientes de que, si como empresa requerimos gente bien formada, entonces debemos colaborar en el proceso. Es así que hemos desarrollado la estrategia de acompañar con programas en cada instancia de la cadena educativa.
Estos programas van desde colaborar con jardines de infantes a través de acciones de voluntariado hasta la creación del Instituto Ferdinand Porsche, en el que se dictará una nueva carrera de ingeniería, con especialidad en la industria automotriz. Y no quiero dejar de mencionar nuestro Plan Dual Volkswagen: se trata de un programa destinado a estudiantes de nivel medio de escuelas técnicas, en el cual los alumnos reciben las clases teóricas en la escuela y las clases de enseñanza práctica en nuestros propios talleres de los centros industriales de General Pacheco y Córdoba. Desde su inicio ya se han recibido alrededor de 400 técnicos, formados con los valores de la empresa, y más de 90% se encuentra trabajando en VW o en su cadena de valor.
–¿Cuentan con un área de sustentabilidad? ¿A quién reporta?
–En nuestra empresa, el área de sustentabilidad es una de las columnas fundamentales sobre la que se apoya el departamento de Asuntos Sociales. La otra columna es la comunicación interna, que para nosotros es también una tarea de responsabilidad social interna. El Departamento de Asuntos Sociales reporta directamente al número 1 de la compañía.
–¿Se podría generar un mayor cuidado si hubiera más regulaciones estatales?
–Sostenemos la posición de que la RSE debe ser voluntaria. Damos por sobreentendido que las leyes están para ser cumplidas. Pero de la libertad de acción surgen las mejores prácticas. Por eso preferimos trabajar desde la convicción y no desde la obligación.
–¿Existe una mayor concientización de los consumidores en los últimos años acerca de la importancia de que las compañías sean sustentables?
–Existe y cada vez en mayor grado. Y no solo en los clientes sino también en todos los steakeholders. Todo el mundo, cada día más, va a mirar los índices de sustentabilidad de las empresas.
–Las acciones que llevan a cabo ¿producen mejoras en la imagen de la compañía?
–Para Volkswagen, a escala mundial, el cuidado del ambiente es un tema de agenda diaria. Por ello ha desarrollado Bluemotion, una tecnología más respetuosa del medio ambiente que baja considerablemente el nivel de emisiones contaminantes; vehículos híbridos, que funcionan alternativamente con dos motores, el tradicional a combustión y otro eléctrico y hasta una campaña de concientización en el manejo sustentable, a través de Think Blue.
A todo esto debemos sumar las acciones tomadas en el proceso productivo, como la disminución del volumen de residuos y la baja en el consumo de los recursos (gas, luz y agua). Por supuesto que todas estas acciones impactan de manera positiva en la imagen de la marca, pero en realidad este es un resultado indirecto. Es una consecuencia favorable y no un hecho intencional.
Quilmes
Valores y acciones
La educación en valores para generar conciencia en el largo plazo y la realización de acciones concretas para disminuir el impacto son los pilares en los que se basa la política de la compañía.
Por Francisco Llorens
Agustina Ochoa
“Para nosotros sería imposible separar la sustentabilidad de nuestro negocio. Nuestro sueño es ser la mejor compañía de bebidas en un mundo mejor y en base a este objetivo armamos nuestros planes”. Un objetivo nada fácil, claro está, pero no es el único que se plantea Agustina Ochoa, gerente de Relaciones Institucionales de Cervecería y Maltería Quilmes.
–¿Llevan a cabo acciones concretas que contribuyan a la sustentabilidad?
–Implementamos nuestras iniciativas de sustentabilidad según objetivos que se determinan para cada uno de los pilares en los que se trabaja. Todas estas metas son agresivas y medibles. Obligan a mejorar nuestros procesos día a día y comprometen a cada una de las 4.850 personas que forman parte de la compañía.
A principios de 2009 la empresa se comprometió a cumplir para 2012 un conjunto de objetivos medioambientales focalizados en el ahorro de recursos y la reutilización de insumos y residuos. Estas metas son reducir 20% el consumo de agua, reducir 10% las emisiones de dióxido de carbono y reducir 10% el consumo de energía, y alcanzar 98% de reciclaje de residuos para 2012.
Además, contamos con objetivos de promoción de venta y consumo responsables (2012–2014). La compañía está comprometida a trabajar en el desarrollo de contenidos para llegar a 100.000 padres de adolescentes con mensajes que colaboren en prevenir el consumo de bebidas con alcohol en los chicos menores de edad. Realizar un trabajo sistemático con más de 500 chicos, a través del programa Vivamos Responsablemente, que busca desarrollar competencias personales a fin de que tomen mejores decisiones, entre ellas el consumo saludable de bebidas con alcohol.
Otro objetivo es visitar anualmente 50.000 comercios habilitados para vender bebidas con alcohol, difundiendo mensajes de venta responsable. Promover el Servicio Responsable de Alcohol capacitando a 1.000 camareros, bartenders y otros involucrados en la distribución de sus productos y celebrar anualmente en todo el país la semana de la promoción del consumo responsable para impulsar esa actitud entre sus empleados, los comerciantes y los consumidores.
–¿Hasta qué punto estas iniciativas son para el cuidado medioambiental y hasta qué punto por una posible mejora en la imagen de la compañía?
–Estamos convencidos de que nuestros programas e iniciativas de responsabilidad social son parte indisoluble y central de nuestro negocio. Estar atentos a los problemas de las ciudades donde contamos con plantas industriales es un aspecto clave de este enfoque. Creemos que los cambios verdaderos son posibles solo en el largo plazo, con la educación en conductas y en valores positivos.
–¿Cómo se organizan internamente en torno a este tema? ¿Existe un área específica?
–Las acciones y responsabilidades relacionadas con la sustentabilidad se comparten entre las áreas de Medio Ambiente, que depende del área Industrial, y Responsabilidad Social, de Asuntos Corporativos. Tanto el equipo de Medio Ambiente como el de Responsabilidad Social dependen del vicepresidente de Industrial y de Asuntos Corporativos, respectivamente.
Tetra Pak
Reducir y reciclar
La compañía de origen sueco, líder en el procesamiento y envasado de alimentos, considera que un liderazgo industrial responsable, que genere un crecimiento rentable, en armonía con la sustentabilidad ambiental y RSE es posible. Trabaja con proveedores y clientes para proporcionar soluciones óptimas.
Esteban Casares
Tetra Pak, desde sus inicios, considera que la responsabilidad en una industria de liderazgo se sostiene sobre la base de tres pilares: crecimiento rentable, responsabilidad social y sustentabilidad ambiental. Esta filosofía se ve reflejada en la implementación de diversos programas, campañas educativas y solidarias relacionadas con el medio ambiente, la nutrición y la cultura.
“Proteger el medio ambiente es una de las prioridades de la compañía. Uno de los objetivos es minimizar el impacto ambiental del negocio y realizar esfuerzos por mejorar en forma continua el desempeño ambiental. No se trata solo de metas o desafíos, sino que forma parte de la filosofía y la cultura de la empresa”, indica Esteban Casares, director de Comunicaciones de Tetra Pak Argentina.
“En Tetra Pak, entendemos el desarrollo sustentable teniendo en cuenta tres perspectivas: económica, social y ambiental. La económica se relaciona a la manera en la cual hacemos negocios, de modo de lograr una empresa competitiva y eficiente que aporte valor y contribuya al desarrollo de las industrias con las cuales trabajamos.
La social tiene que ver con la responsabilidad que, como líderes industriales, debemos tener para con la sociedad en su conjunto y en las comunidades en las cuales operamos, a través de las buenas prácticas de negocio y al desarrollo de programas que contribuyan a la mejor calidad de vida de las personas.
La ambiental se cumple ofreciendo productos y servicios que sean positivos para el medio ambiente y desarrollando acciones que promuevan las buenas prácticas ambientales con todos los públicos con los cuales interactuamos”.
Cuidar el ambiente creando alianzas
El cuidado del ambiente es una de los pilares estratégicos de Tetra Pak con foco en tres ejes. El primero es reducir la huella ambiental en toda la cadena de valor, utilizando una aproximación de ciclo de vida. “Como ejemplo de esto, en 2005 nos comprometimos a disminuir nuestras emisiones de gases de efecto invernadero en nuestras plantas de todo el mundo. Para 2010, cumplimos con este objetivo y lo superamos, más allá de haber aumentado nuestra producción de material de envase. Otro principio que sumamos es el desarrollo de productos sustentables. Hemos establecido que cada fibra de cartón que se utilice en nuestros envases provenga de bosques certificados por FSC. El tercer eje desde donde basamos nuestra estrategia es de aumentar el nivel de reciclado de nuestros envases. Desde hace mucho tiempo asumimos el rol de facilitadores en la cadena de reciclado de envases de Tetra Pak. Unimos a los diferentes actores en el proceso para hacer crecer la tasa de reciclado local de envases de post consumo”, indica Casares.
Desde hace dos años, la empresa se encuentra desarrollando una campaña de concientización sobre la importancia del sello de certificación FSC que tienen sus envases. “Esto garantiza que el cartón utilizado para la fabricación de los mismos proviene de bosques gerenciados de manera responsable y de otras fuentes controladas”.
P&G
Una oportunidad y una responsabilidad
El esfuerzo realizado por las compañías para mejorar sus políticas de sustentabilidad se traslada al prestigio que obtienen. Para Cecilia Bauzá, gerente de Relaciones Externas, es impensable no invertir en políticas sustentables.
Por Francisco Llorens
Cecilia Bauzá
–¿Cree usted que un marco legal más exigente podría generar una mayor concientización?
–Un marco legal adecuado desde ya que colabora con la implementación de acciones responsables con el medio ambiente y con la sociedad, pero creemos que la iniciativa debe surgir a partir de la plena conciencia de que la sustentabilidad es una responsabilidad y una oportunidad, especialmente para compañías de la escala y llegada al consumidor que tenemos.
En primera instancia, significa hacer más con menos. Cuando focalizamos nuestros esfuerzos para que nuestras operaciones y diseño de productos sean cada vez más eficientes, minimizamos el uso de energía, agua y materiales, logrando además un ahorro económico. Por otra parte, podemos desarrollar productos que tengan un valor extra para nuestros consumidores. Asimismo, el éxito de una política sustentable no depende solamente de normativas vigentes, sino también del compromiso y convicción de todos aquellos que de alguna u otra manera colaboran y brindan su aporte para su cumplimiento, desde nuestros colaboradores, consumidores, accionistas, clientes y las comunidades donde estamos presentes.
–Las posibles mejoras de imagen y prestigio, ¿son elementos indispensables para llevar a cabo acciones de sustentabilidad?
–El prestigio se define a partir de la imagen que comunidad, clientes, proveedores, socios estratégicos, accionistas y empleados poseen de una compañía. Al decir imagen parece que hablamos de algo abstracto e intangible, pero en realidad es un concepto que está inevitablemente construido a partir de acciones concretas implementadas y que como consecuencia han convertido a una empresa en prestigiosa.
El prestigio no está solamente asociado al éxito económico, va más allá y refleja de qué manera una compañía se hace responsable de su impacto en la sociedad. Cuando una empresa se esfuerza por operar de manera responsable, gana en gratitud, admiración y confianza. Esto genera oportunidades, alianzas y crecimiento.
–¿Quiénes son los responsables de la sustentabilidad? ¿Cómo se organizan internamente?
–Bob McDonald, nuestro CEO a escala global, es el sponsor ejecutivo de sustentabilidad. De hecho se formó un Consejo Global de Sustentabilidad para integrar de manera más completa el tema en todas las áreas del negocio.
Está formado por oficiales de Suministro de Productos, Relaciones Externas, Construcción de Marcas, Tecnología y por la Presidencia de P&G Norteamérica; y se encarga de la coordinación a través de las múltiples funciones. A partir de allí las políticas se van adaptando localmente en cada filial.
