Zuccardi Valle de Uco celebra su décimo aniversario
Zuccardi Valle de Uco celebra los diez años de su bodega ubicada en Finca Piedra Infinita, en Paraje Altamira, en el sur del Valle de Uco. Inaugurada en marzo de 2016, la bodega representa un hito en la historia de la familia Zuccardi y una nueva forma de entender la vitivinicultura en la región: desde el viñedo hacia la bodega.

El proyecto comenzó muchos años antes de su inauguración. La plantación de Finca Piedra Infinita se inició en 2009 y, a partir del trabajo en el viñedo y del descubrimiento de la extrema diversidad de sus suelos, surgió la necesidad de construir una bodega especialmente diseñada para vinificar cada parcela por separado, con precisión y respetando la identidad de cada suelo. La construcción comenzó en 2013, concebida como una aliada en la interpretación del lugar.
“Nos gusta pensar que la bodega nació en el viñedo. Siempre pensamos la bodega desde afuera hacia adentro: desde el viñedo hacia la enología”, explica Laura Principiano, Head Winemaker.
Diseñada para realizar microvinificaciones de cada tipo de suelo, la bodega utiliza el concreto como material principal, un material natural que permite fermentar y criar los vinos en contacto con materiales naturales provenientes de la tierra y el agua del lugar, como parte de la búsqueda por interpretar con fidelidad la identidad del Valle de Uco.
En estos diez años –un período relativamente breve en el mundo del vino– Zuccardi Valle de Uco ha recibido algunos de los reconocimientos más importantes de la vitivinicultura mundial. La bodega fue elegida tres años consecutivos como World’s Best Vineyard, ingresando en 2022 al Hall of Fame de este ranking internacional. Además, once de los vinos elaborados allí han obtenido la calificación perfecta de 100 puntos por parte de los principales críticos internacionales.
Bodega Zuccardi Valle de Uco y Piedra Infinita Cocina restaurante
Para Sebastián Zuccardi, Winemaking Director, estos reconocimientos no fueron un objetivo en sí mismo, sino una consecuencia del camino recorrido: “fueron algo que nos pasó a través de la búsqueda de hacer lo mejor posible en el lugar donde estábamos cultivando. Estos reconocimientos ayudan a visibilizar lo que hacemos y también a visibilizar nuestra región como uno de los terroirs más destacados del mundo.”
“Estos diez años representan el trabajo de tres generaciones viviendo en el lugar, soñando con el lugar y creyendo en este lugar”, expresa Zuccardi. Representan la continuidad de un camino que comenzó en el Valle de Uco hace más de una década y que seguirá hacia el futuro.
Artículos relacionados

Santa Rosa sumó cinco medallas en el 4º Mundial de Queso de Brasil
La quesería argentina participó por primera vez del certamen realizado en San Pablo, organizado por la Guilde Internationale des Fromagers, y obtuvo oro, plata y tres bronces entre 2.600 quesos evaluados de más de 30 países, en un desempeño que la ubicó como la más premiada entre las marcas nacionales

Telecom, protagonista de 2025: Un año de grandes anuncios
En un año atravesado por la consolidación del sector, la aceleración tecnológica y la redefinición de los modelos de negocio, Telecom Argentina se posicionó como uno de los protagonistas indiscutidos de 2025.

Toyota, protagonista de 2025, cierra 2025 con récord global y liderazgo local
Con resultados que consolidaron su liderazgo a escala global y local, en 2025, Toyota Motor Corporation se mantuvo por sexto año consecutivo como el fabricante número uno del mundo, con 9,95 millones de unidades producidas. En ventas, además, alcanzó 10,5 millones de vehículos comercializados entre las marcas Toyota y Lexus, un 3,7% más que el año anterior y su mayor registro histórico.

