La historia de Valle Las Nencias comienza en La Consulta, en el Valle de Uco, en la provincia de Mendoza, cuando era un territorio prácticamente inexplorado en el que comenzaban a afincarse los primeros bodegueros para elaborar sus vinos de alta gama.
Allá por el año 1887, Juan Giol llegó a Mendoza desde Udine, Italia, en 1890 fundó Bodega Giol, que en tan solo una década se convirtió en la bodega más grande del mundo, y fue quien supo vislumbrar el potencial del terroir de aquel entonces.
Casi 120 años más tarde, la historia familiar y su profundo amor por la vitivinicultura impulsaron a la familia a continuar esta travesía. Esta vez liderados por su bisnieta, la ingeniera agrónoma y enóloga María Morchio Giol. Así nacía, en el año 2008, Valle Las Nencias, en las fincas La Esperanza y Las Nencias, que hoy son la garantía y el lugar en el mundo de María. Son las fincas que en la actualidad le dan origen a la uva que le da identidad y alma a los vinos de Bodega Valle Las Nencias.
La bodega debe su nombre a la Nencia, una flor de color violeta intenso que se encuentra muy extendida en la altura de la Cordillera de los Andes.
Sobre las fincas
A 1.100 msnm y bajo el cielo de La Consulta descansan las fincas de la familia, recostadas sobre el piedemonte. Las Nencias con 20 hectáreas de Malbec y Cabernet Franc y La Esperanza con 50 hectáreas de Malbec y Merlot, son la tierra austera y propia, donde madura la vid con la que se elaboran los vinos de la bodega. En estas fincas se desarrolla el espíritu y late el corazón de Valle de Nencias.
El suelo franco arenoso y la gran amplitud térmica definen el terroir que se ve reflejado en vinos con mucha fruta y gran concentración.
Una nueva generación
La nueva generación con amor y vocación apuesta al futuro asumiendo un fuerte e indisoluble compromiso con aquel pasado familiar, que imprime su legado en cada una de las líneas de vinos que hoy elaboran, con el mismo objetivo de sus antepasados: lograr la máxima expresión de la fruta y del terroir en cada botella.
María posee una fuerte conexión con sus viñedos familiares: ella y Ángel, su padre, hoy le hablan al mundo a través de sus vinos. Una historia de dedicación, esfuerzo y respeto por la tradición familiar que continúa vigente.
El porfolio incluye cuatro líneas pensadas y elaboradas con el objetivo de que cada ejemplar sea un fiel reflejo de los suelos y el clima de La Consulta, Valle de Uco provincia de Mendoza a las que ahora se incorpora como nuevo integrante, el Family Selection Merlot 2018.
Línea Classic
Classic Malbec 2020
Es un vino 100% Malbec, fácil de beber y amable, se abre paso en esta línea joven con fermentación espontánea a partir de levaduras indígenas y con toda la expresión de la fruta que el terroir de La Consulta ofrece. Un Malbec sin madera, fruta fresca y taninos dulces definidos por una acidez amable que lo acaricia y le da carácter.
Precio sugerido $1.100
Línea Reserve
Fermentados con levaduras indígenas y con singular personalidad.
Chardonnay Reserve 2021
Elaborado 100% con uvas Chardonnay de un viñedo ubicado a 1020 msnm. Posee una frescura y equilibrio entre frutas tropicales y notas florales, en boca es untuoso, de entrada dulce y aromática, en su final es fresco y persistente. Resaltan las frutas tropicales.
Precio sugerido: $1.850
Rosé Reserve 2021
Un 100% Malbec que destaca por su elegancia y perfil frutado. Con notas a frutas rojas frescas como la cereza, en boca se lo aprecia sedoso y equilibrado producto de su acidez natural.
Precio sugerido: $1.850
Malbec Reserve 2019
Se destaca por sus notas a flores y su persistente aroma a frutas. Su paso por barricas de roble francés durante 12 meses le aporta estructura y complejidad en boca.
Precio sugerido: $1.600
Cabernet Franc Reserve 2019
Se destacan sus notas a frutos rojos maduros, con toques de pimienta y eucaliptus. Su paso por barricas de roble francés durante 12 meses le aporta estructura y notas de café en el aroma.
Precio sugerido: $1.850
Línea Family Selection
La Consulta como raíz de expresión nativa, de terroir singular y pregnante.
Family Selection Malbec 2018
Es un vino de partidas limitadas y especiales en las que se busca el equilibrio estilístico entre lo que aportan naturalmente las fincas de La Consulta y el gusto heredado por los vinos del viejo mundo. Añejamiento de 10-14 meses en barricas francesas de primer y segundo uso.
Precio sugerido: $2.550
Family Selection Blend 2018
A 1100 msnm y bajo el cielo de La Consulta descansan las fincas sobre el piedemonte La Esperanza con 50 ha y Las Nencias 25 ha, son estas las tierras austeras y propias donde madura la vid de este vino.
Es un vino cuya producción es de 1500 botellas elaboradas con uvas de viñedos propios de La Consulta. Un corte de Malbec, Cabernet Franc y Merlot complejo y elegante.
Precio sugerido: $2.550
Family Selection Merlot 2018
Un 100% Merlot que es fruto de la tenacidad de Marta Giol, quien lo defendió de su erradicación contra todos y todo. Con una crianza de 10-14 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso, resulta un gran exponente de la variedad, elegante y fresco, con gran tipicidad.
Precio sugerido: $2.550
Línea Single Vineyard
La búsqueda de la perfección en los procesos a través de la creatividad y la pasión.
Single Vineyard La Esperanza Malbec
Lo mejor del terroir logrado a partir de un cuidado meticuloso en el proceso de elaboración. Un 100% Malbec que representa las características del de La Consulta. Complejo y bien estructurado gracias a su crianza en barricas y su posterior estiba.
Precio sugerido: $3.800
