Tres tragos para preparar en casa

Para celebrar el día mundial del

cocktail

, Santiago Michelis,

Brand Ambassador Regional

de Diageo, recomienda tres tragos fáciles de preparar con algunas botellas, utensilios e insumos básicos para animarse a ser un

bartender

en casa.

1. Johnnie Collins Highball

• 45 ml Johnnie Walker Black Label • 20 ml jugo de limón • 20 ml almíbar simple (1 parte agua, 1 azúcar) • 80 ml soda •

Garnish

de frutas de estación

Preparación

: • En un vaso

highball

(alto), agregar 45 ml de Johnnie Walker Black Label, 20 ml de jugo de limón, 20 ml de almíbar y mezclar bien. Agregar mucho hielo y rellenar el vaso con soda. • Decorar con gajito de higo, manzana, pera, frutos rojos (arándanos, frambuesas, moras) o cítricos (limón, naranja) para el toque final. • Si no te animás con el almíbar y soda, podés reemplazarlo por gaseosa de lima limón.

2. Tanqueray Collins

• 45 ml Tanqueray London Dry Gin • 20 ml jugo de limón • 20 ml almíbar simple •

Garnish

de frutos rojos

Preparación

: • En un copón o vaso alto, agregar 45 ml de Tanqueray London Dry Gin, 20 ml de jugo de limón, 20 ml de almíbar y mezclar. Agregar hielo en cubos y rellenar el vaso con soda. • Decorar con frutos rojos como arándanos, frambuesas o moras para el toque final.

El almíbar:

Calentar 100 ml de agua sin que hierva, agregar 100 gr de azúcar y revolver hasta que se disuelva. Dejarlo reposar en la heladera para que baje su temperatura y servirlo en frío.

3. Caipiroska

• 45 ml Smirnoff No. 21 • 1 lima • 10 ml almíbar simple

Preparación

: • Cortar la lima en cuatro y poner los gajos en un vaso corto. • Mezclar con el almíbar y machacar para extraer el sabor y el jugo de la lima. • Llenar el vaso con hielo. • Agregar 45 ml de Smirnoff No. 21.