Santa Rosa presenta su nuevo Pategrás Selección

Santa Rosa -la primera quesería del país con más de 100 años de historia- continúa ampliando su familia de productos y sumando nuevos sabores y texturas al mundo del queso. Así, la marca experta en la maduración óptima de quesos presenta una nueva variedad, el Pategrás Selección, uno de los tipos de quesos más conocidos y consumidos en nuestro país, ahora elaborado con el sello de calidad. Con este lanzamiento,

la centenaria quesería buscará competir con más presencia en el dinámico segmento de los quesos semiduros

, donde ya cuenta con productos como su icónico Atuel y su Fontina, una variedad presentada a finales del año pasado. El nuevo Pategrás Selección se elabora respetando los tiempos mínimos y óptimos de maduración necesarios para obtener un producto de calidad, con la textura, el aroma y el sabor que hacen única a esta variedad de queso. El nuevo Pategrás Selección

es un queso de mediana maduración, de textura suave y delicada

. Sus característicos “ojos” de tamaño medio se encuentran bien distribuidos. Elaborado con leche de vaca, puede ser utilizando tanto en preparaciones saladas como en dulces, en sándwiches y postres. Es sin dudas un excelente queso para picadas y tablas, muy recomendado para ensaladas y tartas, así como también para el tradicional postre argentino: el vigilante. En cuanto a bebidas, marida muy bien con cerveza rubia o roja.

Sobre el mercado de los quesos semiduros

Según datos de Nielsen Scantrack 2019, los quesos semiduros Danbo, Pategrás, Gouda, Fontina, entre otros representan

el 28% del volumen total de quesos que se comercializan en Argentina

y dentro de estos

el Pategrás constituye un 20%

. El nuevo Pategrás Selección está disponible desde junio en las principales cadenas de hiper y supermercados del país en sus dos presentaciones de horma de 7 kg y fracción de aproximadamente 250 g (venta al peso). El producto es apto para celíacos.