Umatima wa Lake Kivu significa “el corazón del lago de Kivu” en el dioma local de Rwanda. El corazón de este café edición limitada, de intensidad 6, se caracteriza por una refrescante unión de una textura ligera con notas frutales y un delicado final en boca. Se recomienda tomar tanto como Espresso (40 ml), como Lungo (110 ml).
Tanim, de Chiapas, signifca “Corazón de Chiapas”. Se identifica por una dulce armonía entre una textura suave y sedosa y aromas a pan horneado con delicadas notas a nuez; con intensidad 7. Se recomienda consumir como Ristretto (25 ml) o como Espresso (40 ml).