NotCo cierra Ronda D de Financiamiento y logra categoría de “Unicornio”

Tal como ha sido en rondas anteriores, en esta Serie D, NotCo ha acaparado la atención de nuevos fondos, como DFJ Growth Fund y la fundación de impacto social de Ben Walton, ZOMA Lab, que se suman a las firmas de inversión líderes en la industria, tales como Bezos Expeditions, EHI, Future Positive, L Catterton, Kaszek Ventures, y más. Por otro lado, en esta oportunidad, destacados

deportistas y representantes del mundo de la tecnología también apostaron por el

plant based

y han confiado en NotCo

. Entre estos, se encuentra las leyendas del deporte,

Lewis Hamilton y Roger Federer; y el DJ Questlove

. Desde su creación, NotCo ha experimentado un crecimiento explosivo en el mercado global, siendo la única empresa que ha revolucionado

tres categorías de proteínas de origen animal simultáneamente: lácteos, huevos y carne

, algo que ninguna otra empresa en el mundo ha logrado hasta ahora, logrando combinaciones únicas que replican productos de origen animal buscando reproducir su misma experiencia en sabor, textura, nutrientes y funcionalidad. La compañía opera en cinco países, tanto en la venta minorista como en el servicio de alimentos y ya tiene cinco patentes en los EE. UU. para proteger su propiedad intelectual basada en inteligencia artificial. “Nuestra

tecnología patentada de inteligencia artificial a la que llamamos Giuseppe

nos da una ventaja competitiva significativa debido a la

velocidad y precisión con la que podemos desarrollar y llevar nuevos productos al mercado

”, dijo el fundador y director ejecutivo de NotCo, Matías Muchnick. “El nivel de entusiasmo que hemos recibido de nuestros socios es emocionante. Todos compartimos la misma visión de la capacidad de Giuseppe de catapultar alimentos de origen vegetal para una adopción mainstream a un ritmo rápido al centrarse en el sabor, la sostenibilidad y la posibilidad de poder atacar múltiples categorías a la vez. Estamos agradecidos de contar con el apoyo de Tiger Global mientras construimos una marca de tecnología alimentaria con el alcance global y la capacidad de reinventar la industria alimentaria”. Esta Ronda D llega apenas un mes después de una inversión sustancial de Enlightened Hospitality Investments (EHI), en la cual el fundador de Shake Shack y pionero de QSR, Danny Meyer, es socio; y nueve meses después de una Serie C de US$ 85 millones codirigida por Future Positive y L Catterton. Cabe destacar que,

NotCo ha recaudado más de US$ $330 millones hasta la fecha y la Serie D reforzará su expansión a nuevas categorías en América del Norte

, permitirá ampliar su tecnología y acelerar sus planes de expansión a Europa y Asia. NotCo está presente en Argentina, Brasil, Chile, Colombia y Estados Unidos. Ofrece productos a base de plantas que sustituyen la experiencia de productos de origen animal. Hoy cuenta con las categorías

NotMilk, NotBurger, NotMeat, NotIceCream y NotMayo en más de 6.000 minoristas en el mundo

. Con esta nueva ronda continua con su objetivo de seguir creando impacto positivo en el medio ambiente, acelerando lanzamientos y expansión para acelerar la reducción del impacto de la industria alimentaria en el planeta.