A partir del primero de junio, Nespresso incorpora tres nuevas variedades a la gama Barista Creations, Vanilla Éclair, Cocoa Truffle y Caramel Crème Brulée, elaborados por los expertos de café de Nespresso, acercando en cada taza un equilibrio perfecto entre las notas de café tostado y los aromas naturales agregados, inspirados en los postres más deliciosos.
Luego del lanzamiento, en 2019, de las tres variedades ya existentes Chiaro, Scuro y Corto que
completan la actual gama Barista Creations, Nespresso continuó estudiando el comportamiento de
los consumidores para brindarles nuevos momentos de café.
Estas variedades elaboradas a raíz de un estudio que indicó que el 74% de los “Coffee lovers” prefieren consumir esta bebida de distintas maneras: con leche, saborizados y en recetas, y que el consumo promedio de cafés saborizados a escala mundial es de más del 15%, elevándose a 23% entre los jóvenes s e suman ampliando el porfolio de la gama para satisfacer los hábitos de consumo que más crecen entre los consumidores de café.
Así es como, Barista Creations se consolida con seis variedades: tres que armonizan perfectamente con leche, y las tres nuevas, diseñadas para disfrutar como un postre, y pensadas especialmente para los amantes de Caramelito, Vanilio y Ciocattino, cafés que dejarán de estar disponibles.
“Cada creación fue desarrollada utilizando granos de café Arábica, específicamente la familia de los granos de Arábicas Bourbon de Brasil que son dulces y suaves, en armonía con Arábica colombiana
lavada que son más afrutados y marcantes. La base de estas nuevas variedades recuerda en su
sabor al café Linizio lungo, que, mediante un proceso de tueste diferente, brinda el sabor especifico
de cada uno de estos blends. Los consumidores descubrirán un café con sabores envolventes, y
cada taza centrada en el sabor en sí mismo, en lugar de la intensidad del café”, comparte Edison
Carlos Junior, Coffee Ambassador de Nespresso Argentina.
Ya sea para los que prefieren disfrutar de un café con leche, o explorar recetas para disfrutar un café como postre, la nueva gama Barista Creations les permitirá realizar un café de especialidad como un barista profesional en la comodidad del hogar.
Barista Creations Vanilla Éclair: de sabor aterciopelado, esta variedad se mezcla en un espresso rotundo y suave de Arábica latinoamericana para que tenga un sabor dulce y sedoso.
Recetas
“Cappuccino D´ Amour Rosé”
✔ 10 ml de miel (para la base)
✔ 120 ml de leche de vaca o almendras (espumada con el aeroccino)
✔ 15 gr de yogurt de frutilla
✔ 40 ml Barista Creations Vanila Éclair
Barista Creations Caramel Crème Brulée: toques de caramelo suavizan las notas tostadas de este espresso Arábica latinoamericano, creando un sabor rico y cremoso, ideal para endulzar cualquier momento del día.
“Latte Caramel Cinnamon”
✔ 120 ml de leche fría espumada (utilizando el aeroccino)
✔ 2 gr de canela (mezclarla en el aeroccino con la leche)
✔ 10 ml salsa de caramelo (para la base)
✔ 40 ml Barista Creations Caramel Crème Brulée
Barista Creations Cocoa Truffle: el cacao oscuro se combina con las notas tostadas de cereal de un café exprés Arábica latinoamericano para inspirar una riqueza que rememora el sabor de la trufa de chocolate negro.
Receta sugerida: “Dolce Truffle Cappuccino”
✔ 10 gr dulce de leche (para la base)
✔ 40 ml Barista Creations Cocoa Truffle
✔ 130 ml Leche espumada (utilizando el aeroccino)
✔ Cacao en polvo 50% y galletas de chocolate trituradas para espolvorear sobre la leche
El café utilizado como base para estas tres nuevas variedades proviene del Programa Nespresso
AAA Sustainable Quality.
La gama completa se encuentra disponible en el sitio oficial de Nespresso
(https://www.nespresso.com/ar/es/baristacreations ) y en la app disponible para Android y iOs
Cada sleeve de 10 cápsulas de la nueva gama de Barista Creations Flavoured tiene un valor de $565.
