Grupo Clos de los Siete organiza Miniexpo 2011
De la mano de su mentor, el enólogo Michel Rolland, el grupo organizó su exposición. Se presentó la cosecha 2009 de su vino Clos de los Siete.
<div>Para elaborar este vino, cada una de las bodegas que integran el Grupo Clos de los Siete aportan el 50% de su producción, que se realiza bajo la dirección Michel Rolland. Este blend es el ícono del proyecto, la cosecha 2009 está compuesta por 57%Malbec, 15% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 3% Petit Verdot.</div>
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<div>La nueva edición de la Minivinexpo 2011 de Grupo Clos de los Siete fue visitada por más de 450 personas – entre invitados, restauranteurs, vinotecas, sommeliers y periodistas especializados – y tuvo el objetivo de reunir a bodegueros, enólogos y especialistas con sus clientes, dar a conocer las novedades y degustar una amplia gama de excelentes vinos premium, tanto los elaborados en Mendoza como en el exterior.</div>
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<div>Clos de los Siete es un emprendimiento nacido a fines de los años 90s. La idea fue de Michel Rolland, quien descubrió en el Valle de Uco el lugar ideal para desarrollar el mejor Malbec y reunió al grupo de partenaires franceses, familias ya ligadas al vino, cuyos nombres son inseparables de los Grand Crus más renombrados en el plano internacional.</div>
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<div>“He convencido a mis amigos para venir a producir vino a la Argentina, que tiene su variedad líder en el mundo con el Malbec, y estamos mostrando lo que hemos logrado. Clos de los Siete es una historia con futuro, es un proyecto con una inversión muy grande y nuestros vinos son reconocidos tanto en Argentina como en los países donde estamos presentes, sobre todo el Clos de los Siete”, afirmó Michel Rolland, alma mater del proyecto.</div>
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<div>La última bodega en construirse es la de Dany y Michel Rolland, el matrimonio de enólogos que se conocieron durante sus estudios, “Hay mucho por hacer, este es un proyecto con futuro, en el que se puede trabajar el Malbec como cepa emblemática y hacer blends con otras variedades”, afirmó Dany Rollad, quien explicó sobre la feria “En Burdeos estamos muy acostumbrados a este tipo de eventos. El vino no es sólo para beber, el vino también para comunicarse. Es un espacio para que el profesional del vino en Argentina nos conozca y comparte una misma pasión”.</div>
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