Desde su salón de 300 metros cuadrados de superficie y capacidad para 100 cubiertos, se puede observar toda la ciudad, la costanera del Río de la Plata y hasta la costa de Uruguay.
Entre sus propuestas de la carta, se destacan entradas como arenques en vinagre, láminas de manzana y cebollas con crema o el típico Strudel de queso con mermelada de cebollas.
Los lunes abre sus puertas para todo público de 9 a 21 horas y de martes a viernes de 9 a 24 horas y los sábados de 17 a 24 horas. Los domingos permanece cerrado.
Entre los antecedentes de Esnal se destaca la creación del restaurante Katrine en Puerto Madero, la apertura del bar temático Chandon Bar y la conducción del Museo Renault desde el año 2000.
También estuvo al frente de diversas temporadas en Punta del Este en el Esturión de Montoya y en Acqua.
