Consumo récord de la carne de pollo
179.635 toneladas es el más alto de los últimos 12 meses.
En este mismo mes de julio las exportaciones estuvieron en el orden de 28.000 TN y el volumen neto de demanda interna se situó en 151.200 TN. Estas estimaciones de forma anualizadas representan 45,400kg per cápita por año.
La industria avícola argentina se destaca por utilizar la más avanzada tecnología en establecimientos faenadores y plantas frigoríficas, un eficaz sistema de transportación y una constante capacitación de sus operarios, lo que permite asegurar un excelente producto con las máximas garantías de seguridad.
Cepa es una entidad sin fines de lucro que agrupa a los procesadores argentinos y trabaja en la defensa y promoción de la producción avícola nacional.
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