Chila presenta su programa Encuentros 2018
La propuesta consiste en invitar a chefs internacionales y referentes de restaurantes de primer nivel en otros países a participar de un mano a mano diseñando y elaborando en conjunto con el chef ejecutivo Pedro Barger un menú degustación.
En el marco de Encuentros 2018, Chila recibe al Nro 1 de Latinoamérica Mitsuharu Tsumura, más conocido como Micha, el chef peruano que se destaca por fusionar los mejores sabores de la cocina peruana y japonesa. En esta oportunidad el encuentro con Micha será el 3 de mayo.
Maido, su restaurant, es una expresión de la historia actual de Perú, un viaje gastronómico a través de los mejores productos. Después de cuatro años en el escalón más alto de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica, el año pasado Maido se llevó el primer puesto.
Chila conforma la lista de distinguido en los 50 Best Latam y es miembro de la familia Relais & Châteaux.
Artículos relacionados
Novergy, protagonista de 2025, apuesta por la economía circular en el mercado de lubricantes
Un litro de aceite lubricante usado (ALU) desechado al mar contamina un millón de litros de agua y tarda entre 10 y 15 años en degradarse. Esa realidad fue el punto de partida para el nacimiento de Novergy, que se presentó oficialmente a mediados de 2025.
Universidad Siglo 21, protagonista de 2025, suma anuncios en su 30 aniversario
En 2025, Universidad Siglo 21 celebró su 30° aniversario. Fue fundada en 1995 y hoy cuenta con más de 90.000 estudiantes, 110.000 egresados y una red de 320 centros universitarios en el país.
Benito Roggio Ambiental, protagonista de 2025: Cliba alcanza la carbono neutralidad en Argentina
En septiembre de 2025, Cliba, una de las divisiones de Benito Roggio Ambiental, logró la certificación de carbono neutralidad en los alcances 1 y 2, convirtiéndose en pionera en el sector de gestión de residuos urbanos en el país. Esta certificación, otorgada por SCS Global Services, se enmarca en el estándar SCS-108, versión 1.1, y representa un hito significativo en la gestión sostenible de la compañía.