Carrefour Argentina pone a la venta una propuesta de huevos certificados con doble estándar -gallinas libres de jaula más acceso a campo- y con certificación LIAF, bajo Resolución 280 de bienestar animal. La implementación de este proyecto requirió de una inversión de 50 millones de pesos solo en insumos y la adecuación de la infraestructura en trabajo articulado con el productor y la certificadora.
“Esta propuesta es el resultado de un gran compromiso y un intenso trabajo en equipo, realizado en alianza con un productor PyME de la localidad San Lorenzo en Santa Fe”, expresó Sergio Rocca, director de Marcas Propias de Carrefour Argentina. “El objetivo fue poner a disposición de los clientes y clientas una propuesta de calidad, trazabilidad, y certificada por LIAF con aval de SENSA. Todo esto, le otorga una importante garantía al consumidor, que puede estar seguro de que el producto que compra es efectivamente lo que se promete”, agregó.
“La certificación de Liaf Control es un sello de calidad visible en el rótulo del producto que asegura que los huevos frescos se producen bajo un alto estándar de bienestar animal. Este proceso implica cumplir con una serie de especificaciones técnicas que garantizan el bienestar de las aves desde su nacimiento hasta el final de su ciclo productivo”, expresó Federico Arenaza, socio de Liaf Control y responsable técnico del Esquema. “La certificación emitida por Liaf Control es un compromiso con el bienestar animal, la sostenibilidad y la transparencia hacia los consumidores”, añadió.
En esta primera etapa, el proveedor realiza una producción exclusiva que abastece a todos los hipermercados Carrefour de Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Gran Buenos Aires, más algunas tiendas de otros formatos especialmente seleccionadas por el perfil de consumo. La proyección es llegar a diferentes puntos del país pero siempre siendo consistentes con el nivel de producción que esta dotación de gallinas puede realizar bajo su ciclo biológico natural o la evaluación de nuevas oportunidades de desarrollo.
Los huevos son parte de la línea Huella Natural, una marca única en Argentina y exclusiva de Carrefour que se caracteriza por una variada oferta de productos frescos, naturales, seleccionados y de estación. Estos productos se destacan por la trazabilidad desde su origen, el bienestar animal, la agroecología, el cuidado del medioambiente y de la biodiversidad.
“Con este lanzamiento, desde Carrefour ratificamos el compromiso de promover el consumo responsable, la transición alimentaria y la construcción de un retail de triple impacto, que es un aspecto reconocido por quienes nos eligen cotidianamente”, añadió Rocca.
