Sobre este aspecto, Daniel Pi, director de enología de la bodega, sostuvo que inicialmente el consumidor chino comenzó siendo sofisticdado, con una impronta muy europea. Hoy pensamos, agregó, que está maduro para “abrirnos las puertas” y recibir nuestra oferta. En Australia, por ejemplo, estamos teniendo algo de éxito y Chile está siguiendo los pasos. El gran desafío es trabajar en la identidad de nuestros vinos, ser nosotros mismos y tratar de conquistarlos con nuestra naturalidad.
Bodegas Trapiche inicia negocios en China
