Atalaya continúa desarrollando su plan de expansión, con una red de locales que hoy abarca tres puntos de venta en Chascomús, Autovía 2, Km 113,5 en ambas direcciones y Parador Escalinatas frente a la Laguna; uno en Mar del Plata, y uno en Coberta Uruguay.
Con una producción de seis millones de medialunas horneadas a leña y un millón de alfajores al año, es uno de los mayores productores de su categoría.
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Además, produce conitos bañados en chocolate y rellenos de dulce de leche, mermeladas y dulce de leche. En cuanto a lo salado, se destaca su pan casero.
