¿Qué freidora de aire elegir?

En el universo de la cocina rápida, saludable y sin complicaciones, hay un electrodoméstico que viene ganando terreno en todas las cocinas: la freidora de aire. Pero, ¿qué tamaño conviene según cuántas personas sean en casa?

La respuesta no siempre es evidente. Porque también depende de los hábitos de cada hogar: si se cocina todos los días o solo de vez en cuando, si se buscan soluciones rápidas o se disfruta de preparar recetas más elaboradas. También influye si se cocina para muchos o en porciones individuales. Evaluar la rutina en la cocina es clave para elegir un equipo que realmente se adapte al uso que se le va a dar.

Pensando en eso, para quienes viven solos o en pareja, una freidora de tamaño compacto puede ser suficiente. Pero no todos los modelos son iguales. Una opción para este tipo de hogares es la freidora Electrolux EAF170, que combina practicidad con una ventaja que no todos tienen: su sistema Vision360, que permite ver el interior sin abrir el equipo. Además, calienta más rápido que modelos tradicionales, ideal para resolver comidas en pocos minutos.

Ahora bien, si en casa son tres o cuatro personas, conviene pensar en una capacidad un poco mayor, que permita cocinar porciones generosas sin tener que hacer tandas. En ese caso, una opción equilibrada es la EAF45, que con su panel digital con temporizador ofrece un punto justo entre funcionalidad y eficiencia energética. Es de esos modelos que se vuelven parte de la rutina diaria sin ocupar demasiado lugar ni requerir conocimientos técnicos.

Para familias más grandes o quienes disfrutan de cocinar para invitados, lo ideal es pensar en una freidora de mayor capacidad. Pero más allá del tamaño, también suma que el equipo ofrezca resultados con texturas diferenciadas. La EAF180, por ejemplo, incorpora tecnología VaporCrisp, que combina cocción por aire con vapor para lograr preparaciones más jugosas por dentro y crocantes por fuera. Es ideal si te gusta cocinar platos que requieran más precisión, como pastelería o carnes.