Atomix de Nueva York lidera la primera edición de los 50 mejores restaurantes de Norteamérica
La ceremonia de premiación se realizó en Las Vegas y reconoció establecimientos de veinte ciudades, incluyendo restaurantes de Canadá, Estados Unidos y el Caribe. Atomix, con su propuesta coreana, obtuvo el máximo galardón, marcando un hito para la gastronomía regional.
El restaurante Atomix, ubicado en Nueva York, fue distinguido como The Best Restaurant in North America 2025 en la lista inaugural North America’s 50 Best Restaurants, patrocinada por S.Pellegrino & Acqua Panna. La premiación se celebró el 26 de septiembre de 2025 en el Wynn Las Vegas.
La selección abarcó veinte ciudades, con representación de dos restaurantes del Caribe, once de Canadá y treinta y siete de Estados Unidos. Atomix, dirigido por Ellia y Junghyun ‘JP’ Park, presenta un menú de degustación de doce platos y una experiencia basada en la tradición culinaria coreana. El restaurante también ocupa el puesto número doce en The World’s 50 Best Restaurants 2025.
Junto a Atomix, Mon Lapin (Montreal) y Restaurant Pearl Morissette (Ontario) completaron los tres primeros lugares. Además, se otorgaron distinciones individuales: Normand Laprise, chef de Toqué! en Montreal, recibió el Icon Award; Susan Bae, de Moon Rabbit (Washington DC), fue reconocida como North America’s Best Pastry Chef; Vanya Filipovic, de Mon Lapin, obtuvo el North America’s Best Sommelier Award; Michael Cimarusti, de Providence (Los Ángeles), fue distinguido con el Estrella Damm Chefs’ Choice Award; SingleThread, en California, recibió el Sustainable Restaurant Award; y Chutatip ‘Nok’ Suntaranon, de Kalaya (Filadelfia), fue premiada como North America’s Best Female Chef.
La lista incluye establecimientos de ciudades como Denver, Charleston, Nashville, Portland, Richmond y Vancouver, junto a Buzo Osteria Italiana (Barbados) y Stush in the Bush (Jamaica) por el Caribe. “Estamos encantados de presentar la primera lista de North America’s 50 Best Restaurants, que celebra la diversidad, la creatividad y la excelencia que definen la escena gastronómica de la región”, expresó William Drew, director de contenido de North America’s 50 Best Restaurants.
Artículos relacionados
La Defensoría General de la Nación creó una coordinación federal de defensorías de víctimas
La entidad dispuso una nueva instancia para articular y fortalecer la actuación de las Defensorías Públicas de Víctimas en todo el país, bajo la gestión del Defensor General interino Julián Horacio Langevin y en línea con la Ley 27.372, con foco en criterios comunes de intervención y atención de personas en especial vulnerabilidad
El Desembarco y Mr. Tasty superaron las 100.000 hamburguesas vendidas el 28 de mayo
En el Día Internacional de la Hamburguesa 2026, la operación de la cadena alcanzó picos de más de 300 unidades por minuto, con más de 100.000 visitantes en sucursales y una campaña digital que superó las 2.500.000 visualizaciones, en una fecha clave para el negocio gastronómico
Premio Shaw 2026: seis científicos distinguidos en astronomía, medicina y matemáticas
La Fundación del Premio Shaw anunció en Hong Kong a los ganadores 2026 en Astronomía, Ciencias de la Vida y Medicina, y Ciencias Matemáticas, con una recompensa de US$ 1,2 millones por categoría y reconocimientos a aportes en explosiones estelares, leucemia promielocítica aguda y análisis matemático aplicado