Después de tocar el piso en las cotizaciones, el Mercado de Liniers reabrirá el viernes con un ingreso de vacunos superior al de un último día de semana
El 25 de Mayo será feriado nacional en el mercado concentrador de Liniers y recién a partir de las 15 horas funcionarán los corrales para la entrada de hacienda destinada a los remates del día siguiente.
Para la reapertura se espera que los ingresos de animales oscilen entre 8 a 9 mil cabezas, una cifra considerable para el último día de la semana.
Ayer continuaron en baja los precios en Liniers: fue del 3 % al haber ingresado 12.949 cabezas de vacunos.
En el gobierno están siguiendo con atención este descenso en los precios como consecuencia de las medidas instrumentadas en las exportaciones para mantener la demanda bajo control y garantizar la vigencia del congelamiento dispuesto.
La mira oficial se dirige ahora a las carnicerías, donde aún no reflejan en las cotizaciones del mostrador la merma del Mercado de Hacienda.
En ese sentido, hay ansiedad en la Secretaría de Comercio por meter en caja a los minoristas cuanto antes, en razón de que está al caer un paro ganadero como respuesta a las limitaciones impuestas para exportar y el efecto buscado en los índices al consumidor no aparece.
Ayer la caída en los precios de novillos fue de alrededor del 2 %; para el consumo, novillitos, vaquillonas y terneros, fue entre el 1,5 y 2,5 %.
Las vacas cayeron entre 2 a 3 % en general y los toros entre 1 a 2 %.
Las haciendas generales, de inferior calidad, redujeron sus valores entre 2 a 5 %.
El 25 de Mayo será feriado nacional en el mercado concentrador de Liniers y recién a partir de las 15 horas funcionarán los corrales para la entrada de hacienda destinada a los remates del día siguiente.
Para la reapertura se espera que los ingresos de animales oscilen entre 8 a 9 mil cabezas, una cifra considerable para el último día de la semana.
Ayer continuaron en baja los precios en Liniers: fue del 3 % al haber ingresado 12.949 cabezas de vacunos.
En el gobierno están siguiendo con atención este descenso en los precios como consecuencia de las medidas instrumentadas en las exportaciones para mantener la demanda bajo control y garantizar la vigencia del congelamiento dispuesto.
La mira oficial se dirige ahora a las carnicerías, donde aún no reflejan en las cotizaciones del mostrador la merma del Mercado de Hacienda.
En ese sentido, hay ansiedad en la Secretaría de Comercio por meter en caja a los minoristas cuanto antes, en razón de que está al caer un paro ganadero como respuesta a las limitaciones impuestas para exportar y el efecto buscado en los índices al consumidor no aparece.
Ayer la caída en los precios de novillos fue de alrededor del 2 %; para el consumo, novillitos, vaquillonas y terneros, fue entre el 1,5 y 2,5 %.
Las vacas cayeron entre 2 a 3 % en general y los toros entre 1 a 2 %.
Las haciendas generales, de inferior calidad, redujeron sus valores entre 2 a 5 %.
