En septiembre de 2025, la producción pesquera nacional registró un salto significativo respecto al mismo mes del año anterior. Según el Índice de Producción Industrial Pesquero (IPI pesquero) publicado por el INDEC, la actividad creció 55,3% interanual, con un incremento desestacionalizado de 3,5% frente a agosto. No obstante, el balance de enero a septiembre todavía refleja una contracción de 13,4% en comparación con igual período de 2024.
El informe, elaborado por la Dirección Nacional de Estadísticas Económicas del INDEC, destaca la fuerte recuperación mensual tras un período de volatilidad en los desembarques. La serie tendencia-ciclo también mostró un avance de 1,8%, lo que sugiere una mejora paulatina del nivel de actividad.
Pesca marítima y acuicultura: signos opuestos
Dentro del sector, la pesca marítima —que explica más del 80% del índice general— aumentó 57,7% interanual, aunque aún acumula una baja de 19,6% en los primeros nueve meses del año. El rebote fue impulsado por una mayor actividad de los buques fresqueros, cuyos desembarques crecieron 75,8% respecto de septiembre de 2024. Los buques congeladores también registraron una mejora sustancial, del 54,7%.
En contraste, la acuicultura —la cría controlada de especies marinas y continentales— mostró un incremento de 39,1% interanual y un alza acumulada de 36,5% en lo que va de 2025. Este segmento mantiene un crecimiento sostenido desde su incorporación al indicador en junio de 2023, reflejando el dinamismo de un sector que busca consolidarse como alternativa a la pesca extractiva tradicional.
Crustáceos, el motor del crecimiento
El detalle por grupo de especies revela que el principal aporte positivo provino de los crustáceos, con una suba de 84,1% interanual y una incidencia de 56 puntos porcentuales sobre el total del índice. Los peces mostraron una variación leve, de 0,9%, mientras que los moluscos cayeron 35,6% frente a septiembre del año pasado.
En el acumulado de enero a septiembre, los crustáceos todavía registran una merma de 39,3%, pero se consolida una recuperación tras los bajos niveles de actividad observados en el primer semestre. Los moluscos, por su parte, mantienen un aumento de 26,9% en el mismo período, impulsados por mejores condiciones de captura y exportación en el segundo trimestre.
Desempeño por tipo de flota
El informe del INDEC detalla además la evolución según el tipo de buque. Los buques fresqueros, dedicados a la pesca de corta duración y descarga rápida, mostraron una expansión interanual de 75,8% en septiembre y un avance acumulado de 9,2%. En cambio, los buques congeladores, que procesan y almacenan el producto en alta mar, aumentaron 54,7% interanual, aunque acumulan una caída de 27,1% en los primeros nueve meses del año.
En términos de incidencia, los fresqueros aportaron 10,8 puntos al crecimiento de la pesca marítima, mientras que los congeladores sumaron 46,9 puntos porcentuales. Este comportamiento refleja una recuperación generalizada del sector, aunque con un perfil más favorable hacia las flotas que operan cerca de los puertos del Atlántico Sur.
Comportamiento cíclico y estacionalidad
El organismo estadístico advierte que el IPI pesquero presenta “un patrón estacional cambiante y mucha irregularidad”. Por ese motivo, los valores desestacionalizados y de tendencia-ciclo pueden ser revisados a medida que se incorporen nuevos datos. Según el informe, la variabilidad del sector se vincula tanto a factores climáticos como a las regulaciones internacionales de captura y los períodos de veda biológica.
El índice, que se elabora desde 2012 con base 2004=100, combina datos de más de 300 establecimientos pesqueros del país y considera la producción de peces, crustáceos y moluscos, tanto en la pesca marítima como en la acuicultura. La metodología emplea índices de cantidad de tipo Laspeyres y precios constantes del año base.
Contexto y proyección
La mejora mensual observada en septiembre coincide con una recuperación parcial de las exportaciones de productos pesqueros, en especial langostino y merluza, que habían caído a comienzos de año por restricciones de demanda en mercados clave. Según fuentes del sector, la devaluación de mitad de año y la estabilización del tipo de cambio real mejoraron la competitividad externa, lo que podría sostener la tendencia positiva en el último trimestre.
Sin embargo, el desempeño acumulado negativo evidencia las dificultades estructurales del sector: alta dependencia de especies específicas, costos logísticos crecientes y fluctuaciones en los precios internacionales. El informe no detalla aún el impacto de las nuevas regulaciones de capturas máximas sostenibles, que entraron en vigencia en agosto.
La expectativa de las cámaras empresarias se centra ahora en el último trimestre del año, cuando tradicionalmente se concentran los mayores volúmenes de exportación. De mantenerse la tendencia actual, el sector podría cerrar 2025 con una recuperación parcial, aunque sin alcanzar todavía los niveles previos a 2023.
