Los mercados de carnes (bovina, aviar y porcina) mostraron un desempeño satisfactorio en el 2020, que se destaca particularmente en el difícil contexto que debieron atravesar todas las actividades productivas.
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Hay ocho tecnologías que están cambiando radicalmente los modos de producción.
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El cuadro no se explica por la recuperación de la actividad doméstica (en forma de “V” para la producción de bienes), sino también por el temor a una devaluación, que alienta el anticipo de compras
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Para ayudar a que los pequeños productores rurales puedan seguir cultivando alimentos en algunas de las regiones más pobres del mundo
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Cuál será el nuevo escenario externo que enfrentará nuestro país frente a la paulatina disipación de la pandemia a lo largo de 2021
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La combinación de precios bajos, pandemia, exceso de producción y reducción de la demanda ha c reado una situación de extrema gravedad para la industria.
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Creció la actividad industrial fomentada por el Estado.
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Con el objetivo primordial de cuidar la salud de sus empleados, la compañía continúa implementando las normas de seguridad e higiene de su fábrica de Virrey del Pino para ahora poder sumar más personal y hacer posible el arranque del doble turno de producción.
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La migración a canales electrónicos para la compra de insumos, que no obedeció sólo a la pandemia, implica encarar el crecimiento de la digitalización de la producción cuando disminuya el impacto del COVID-19.
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Aún con la reapertura de algunas actividades, durante mayo puede esperarse una nueva y profunda caída interanual de la producción
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