Sol Tacchella: “En Mondelez, el compromiso con la sustentabilidad se renueva año a año”

“En el caso de Mondelez, la sustentabilidad forma parte del modelo de crecimiento de largo plazo y se consolidó como uno de los pilares estratégicos que atraviesan a toda la organización”, cuenta Sol Tacchella, gerenta de Asuntos Públicos y Sustentabilidad de Mondelez. “Este enfoque se traduce en compromisos claros, medibles y públicos, que se monitorean y reportan de manera sistemática, como parte de una gestión responsable y transparente. Integrar criterios ambientales, sociales y de gobernanza en la toma de decisiones permite fortalecer la resiliencia del negocio, responder a las expectativas de los distintos grupos de interés y asegurar la creación de valor sostenible en el tiempo”.

¿Dónde se están identificando las oportunidades más significativas de innovación vinculadas a la sustentabilidad? ¿En productos, procesos, modelos de negocio u otros espacios?
Las oportunidades de innovación vinculadas a la sustentabilidad se identifican de manera transversal en todas las decisiones de la compañía, con impacto directo en productos, procesos, modelos de negocio y en la forma de relacionarse con el ecosistema de actores con los que Mondelez trabaja. El desarrollo de productos alineados a tendencias de consumo consciente convive con iniciativas orientadas a optimizar procesos productivos, reducir emisiones, rediseñar empaques y mejorar la trazabilidad de materiales. A lo largo de este recorrido, uno de los principales aprendizajes ha sido que, para escalar el impacto, resulta fundamental trabajar de manera articulada con partners estratégicos, como proveedores de materias primas, servicios, empaques y otros actores de la cadena de valor. La colaboración con terceros permite desarrollar soluciones más robustas y sistémicas, potenciando iniciativas de economía circular y proyectos de impacto compartido.

Los últimos dos años hemos puesto el foco en esta articulación con socios estratégicos para la compañía principalmente con nuestros principales clientes, también con otras compañías, por ejemplo para el Programa Ruta Ambiental uniendo fuerzas con L’Oréal, y también con fundaciones, como fue este año que consolidamos nuestro programa de acción social con Fundación María de Guadalupe.

Sustentabilidad integrada

¿Cómo fue evolucionando o debería evolucionar la relación entre las áreas de sustentabilidad y el resto de la organización para maximizar impacto? ¿Qué modelos están funcionando mejor?
La evolución hacia un mayor impacto requiere que la sustentabilidad esté integrada en la toma de decisiones de toda la organización. En Mondelez, este enfoque se refleja en un modelo de gestión transversal, en el que las distintas áreas incorporan la perspectiva de sustentabilidad en sus procesos y decisiones. Todas las iniciativas relevantes cuentan con una evaluación desde esta mirada, permitiendo analizar los impactos de manera integral y a lo largo de toda la cadena. Los modelos que mejores resultados están generando son aquellos que asignan objetivos de sustentabilidad a las distintas áreas, lo que posibilita evaluar compromisos de punta a punta, medir avances en cada etapa y maximizar el impacto final, fortaleciendo la coherencia entre estrategia, ejecución y resultados.

El hecho de que las políticas de sustentabilidad estén poniéndose en duda, ¿considera que es un retroceso temporal? ¿Tuvo algún impacto dentro de la compañía? ¿Cómo se maneja?
Desde nuestra perspectiva, el contexto actual de debate y cuestionamiento en torno a las políticas de sustentabilidad no representa un retroceso estructural, sino una instancia que exige mayor foco y priorización. En Mondelez, el compromiso con la sustentabilidad se renueva año a año y se mantiene alineado con objetivos de mediano y largo plazo, con metas claras hacia 2030 y 2050. Este escenario impulsa a realizar un mapeo consciente de las áreas de oportunidad con mayor impacto ambiental y social, para priorizar aquellos programas y proyectos que generan resultados relevantes y medibles. La sustentabilidad continúa siendo un pilar central de la estrategia, entendida como una condición indispensable para asegurar un negocio sostenible, responsable y viable en el largo plazo. Este compromiso puede verse reflejado en nuestro reporte anual de sustentabilidad Snacking Made Right Report 2024 que se publica cada año mostrando nuestros avances y compromisos.