Novotel difundió su segundo Informe de Impacto Oceánico con avances en más de 600 hoteles

Novotel presentó su segundo Informe de Impacto Oceánico, un reporte 2026 que reúne avances, desafíos e impactos medibles alcanzados durante el último año en su red global de más de 600 hoteles, a dos años del inicio de su alianza internacional con WWF. La iniciativa se enfocó en cambios operativos, prácticas alimentarias más sostenibles, educación y apoyo a proyectos de conservación marina.

El documento también detalla el Plan de Impacto Positivo de la marca, inspirado en el Objetivo de Desarrollo Sostenible 14 de las Naciones Unidas (Vida Submarina). Ese plan se estructura en cuatro pilares: reducir el impacto operativo sobre los océanos, promover opciones alimentarias más sostenibles, incrementar la conciencia sobre los océanos y contribuir al conocimiento científico y la investigación.

En el eje operativo, el 92% de los hoteles Novotel ya cumple con la política de Accor sobre eliminación de plásticos de un solo uso. Además, el 73% de la red cuenta con certificación ecológica otorgada por terceros. El informe incluye, a la vez, la continuidad de esfuerzos para reducir residuos operativos y fomentar un uso más responsable de los recursos.

En alimentación, el 50% de los hoteles ya ofrece menús con al menos un 25% de platos vegetarianos o de origen vegetal. La marca se asoció con el chef y creador de contenido digital Alfie Steiner para incorporar una selección de platos *plant-forward* en los hoteles participantes. En productos del mar, el 41% de los hoteles eliminó de sus menús más de 350 especies vulnerables, en línea con los Principios de Productos del Mar Sostenibles de WWF. Hasta mediados de mayo de 2026, más de 1.600 chefs y miembros de equipos de cocina completaron la capacitación de WWF sobre productos del mar sostenibles.

Las iniciativas de trazabilidad de productos del mar avanzaron en Asia, Europa, Brasil y Oriente Medio, en colaboración con WWF, la Seafood Task Force y otros actores de la industria. En 2025, Novotel se incorporó a la Seafood Task Force y lanzó un programa regional en Asia centrado en el abastecimiento de atún de cultivo y camarón de cultivo en 50 hoteles de Tailandia, Vietnam e Indonesia, con un esquema de trabajo previsto hasta 2026.

En educación y concientización, más de 3.200 colaboradores (“Heartists”) completaron capacitaciones sobre conciencia oceánica desarrolladas junto a AXA Climate. También continuó la implementación global de juegos educativos físicos y digitales para familias, desarrollados con apoyo de WWF, incluyendo *Guardians of the Mediterranean* y *Traps Ahead*. La marca participó en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre los Océanos (UNOC), celebrada en Niza en 2025.

“En Novotel creemos que la hospitalidad debe contribuir positivamente al bienestar y la longevidad tanto de las personas como del planeta”, dijo Jean-Yves Minet, presidente global de marca de Novotel. “Proteger los océanos requiere colaboración a largo plazo y acción colectiva”, dijo Ludovic Frère Escoffier, gerente del Programa de Océanos de WWF Francia.

En investigación y conservación, a través de WWF Francia se completaron 41 conversiones de boyas de bajo impacto en ciudades costeras del Mediterráneo francés durante 2025. En el Parque Nacional de Calanques se monitorearon más de 1.094 hectáreas, se identificaron 86 redes fantasma prioritarias y se retiraron 14 del mar, con una expansión prevista al Mar Báltico en 2026 junto a WWF Polonia.