Cook Master, empresa certificada como Empresa B, dio a conocer recientemente sus avances en gestión sustentable y su compromiso con la responsabilidad social empresarial. La compañía destacó la integración de aspectos sociales, ambientales y económicos en sus decisiones estratégicas como parte de su enfoque integral para un desarrollo responsable.
En el marco de su proceso de expansión regional, el directivo Nicolás Lusardi expuso el modelo de triple impacto de la compañía en el Congreso Internacional de Responsabilidad Social Empresaria (RSE), realizado en Paraguay. La presentación se centró en la experiencia de la empresa en la construcción de un futuro sostenible a partir del sector alimentario.
Avances en inocuidad y vínculo con clientes
Como parte de sus iniciativas, la empresa llevó adelante la Semana de la Inocuidad, una actividad orientada a promover buenas prácticas en los servicios que presta. Esta propuesta incluyó actividades lúdicas y de trabajo en equipo, con el objetivo de fortalecer la calidad y seguridad alimentaria en sus procesos.
Asimismo, Cook Master organizó un encuentro con clientes para afianzar vínculos, intercambiar ideas y generar propuestas de mejora en la prestación del servicio alimentario. Esta acción busca consolidar relaciones comerciales con un propósito social y de calidad.
Estrategia ambiental y reducción de huella
En materia ambiental, la firma avanza en la implementación de una estrategia orientada a la reducción de la huella de carbono. Entre las medidas adoptadas se destacan la disminución del uso de plásticos y la promoción de envases reutilizables, especialmente en centros penitenciarios bonaerenses donde opera.
Esta línea de acción forma parte de un compromiso más amplio con la sostenibilidad, que busca minimizar los impactos negativos derivados de la actividad productiva y mejorar la gestión de recursos.
Formación profesional y gestión integral
Cook Master estableció una alianza con la Universidad Nacional de Lanús para ofrecer pasantías profesionales. Esta colaboración funciona como puente entre la formación académica y la práctica profesional, contribuyendo a la capacitación de futuros especialistas en el sector.
Además, la empresa consolidó un Sistema de Gestión basado en cinco pilares que garantizan la calidad en sus procesos. Este sistema integra certificaciones internacionales, protocolos de seguridad y prácticas de responsabilidad ambiental, asegurando estándares que cumplen con normativas nacionales e internacionales.
Estas acciones reflejan la orientación de la compañía hacia una gestión sustentable que busca generar un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente.
“Nuestro objetivo es integrar la sustentabilidad en cada decisión para construir un futuro basado en un desarrollo responsable”, dijo Nicolás Lusardi, directivo de Cook Master, durante su presentación en Paraguay.
De acuerdo con la información suministrada por la empresa, estas iniciativas forman parte de un plan estratégico que busca fortalecer la presencia regional de Cook Master, al tiempo que se promueven prácticas responsables en todos los niveles de la organización.
