Argentina atraviesa un escenario agrícola con contrastes en sus principales cultivos, marcado por un aumento inédito en la demanda china de soja y una siembra de trigo con condiciones hídricas favorables. En tanto, la cosecha de maíz presenta un ritmo lento debido al exceso de humedad en el sur del país.
En las últimas semanas, China adquirió varias cargas de harina de soja argentina en una estrategia para reducir su dependencia de Estados Unidos. Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, indicó que “es la primera vez que vemos este tipo de operaciones, y podría abrir la puerta a exportaciones de poroto argentino por hasta 11 millones de toneladas”. En la campaña 2024/25, el 45% de la producción de soja ya tiene precio fijado y la cola de buques para carga supera el millón de toneladas, cifra que triplica el promedio habitual para esta época, que ronda las 400.000 toneladas.
El trigo finalizó su siembra con un total de 6,7 millones de hectáreas y un 81,9% del área en condiciones hídricas adecuadas u óptimas. Romano señaló que “todo indica que podríamos superar los 20 millones de toneladas de producción, un nivel que no veíamos desde hace tiempo”. Sin embargo, las ventas a precio de la nueva cosecha apenas alcanzan el 2%, muy por debajo del promedio histórico del 13%, lo que podría generar problemas de almacenamiento hacia fin de año. En julio, los embarques de trigo alcanzaron casi 600.000 toneladas, con Brasil como principal destino.
Soja y trigo en el mercado internacional
Respecto al maíz, la cosecha nacional registra un avance del 89,3%, con la mayor parte del área pendiente concentrada en el sur, donde el exceso de humedad retrasa las labores. A pesar de ello, los ingresos de camiones a puerto superaron los 2.000 en los últimos días, lo que alivió la presión de compra de los exportadores. Romano advirtió que “venimos con volúmenes de embarque muy bajos para una cosecha de 50 millones de toneladas y con Brasil entrando fuerte al mercado, lo que pone en duda que podamos recuperar el ritmo sin ajustes en los precios”.
Tanto la soja como el maíz estadounidense mantienen buenas condiciones de cultivo, lo que genera presión bajista en los precios internacionales. No obstante, en soja se prevé que Brasil reduzca el ritmo de crecimiento del área sembrada en el ciclo 25/26, mientras que en maíz los bajos precios podrían activar la demanda y motivar compras de cobertura por parte de especuladores.
Expectativas y próximos informes
El mercado aguarda con atención el informe mensual del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), que se publicará el próximo martes, con datos de rendimiento y producción esperados para maíz y soja. Romano recordó que “el año pasado el USDA también incrementó sus proyecciones en este reporte y volvió a hacerlo en septiembre, pero luego las redujo hasta cerrar por debajo del rinde inicial”. Además, a fines de este mes se realizará el Pro Farmer Crop Tour, que aportará una nueva lectura sobre las perspectivas productivas en un contexto de muy buenas condiciones, lo que podría reforzar la expectativa de rindes más altos.
El escenario agrícola nacional combina una alta demanda externa, condiciones productivas variables y un contexto internacional que influye en la dinámica de precios y volumen de exportación. La soja y el trigo evidencian potenciales récords, mientras que el maíz enfrenta dificultades logísticas y climáticas que podrían afectar su desempeño en el corto plazo.
