Fundación Mediterránea proyecta récord de producción de trigo en 2025/26, pero sin máximo ingreso de divisas

La Fundación Mediterránea difundió un informe en el que se anticipa que la campaña de trigo 2025/26 podría alcanzar un máximo histórico en volumen gracias a rendimientos excepcionales del cultivo. Sin embargo, el salto en la producción no se traduciría en un récord de ingreso de divisas debido a los bajos precios internacionales. Según el análisis, la producción de trigo aumentaría aproximadamente 50% respecto de la campaña 2024/25, pasando de 18,5 a 26,8 millones de toneladas. Este crecimiento se atribuye a un incremento del 40% en los rindes y del 4% en el área sembrada. En comparación con el máximo anterior registrado en la campaña 2021/22, la producción crecería alrededor de 20%, explicado íntegramente por mejores rindes, dado que el área se mantuvo estable. El informe también estima que cerca del 65% de la producción, unos 17,5 millones de toneladas, se destinaría a la exportación, generando un ingreso aproximado de US$ 3,5 millones en la campaña 2025/26. No obstante, este nivel de ingresos “no sería malo, pero lejos de ser récord”, ya que el precio medio para los embarques se ubica en torno a US$ 200 por tonelada entre diciembre de 2025 y mayo de 2026, el tercer peor registro del siglo. Por otra parte, la Fundación Mediterránea señala que, en un esquema sin derechos de exportación (DEX), el sector dispondría de mayores recursos para sostener inversiones en tecnología, fertilización y manejo, factores clave para enfrentar escenarios adversos de precios o eventuales shocks negativos de productividad.