Dante Romano analiza granos: la soja encuentra piso y el trigo diciembre, en US$ 210

El mercado de granos atravesó una semana de consolidación luego de las bajas recientes y comenzó a desacoplarse de la volatilidad energética asociada al conflicto en Medio Oriente. En ese contexto, la soja mostró una recuperación y algunos valores empezaron a resultar atractivos para los productores, mientras el maíz continuó bajo presión y el trigo diciembre se ubicó en la zona de US$ 210 por tonelada.

Para Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, el mercado dejó atrás la prima de riesgo vinculada a la geopolítica y volvió a concentrarse en variables agrícolas. “El mercado ya quitó prácticamente toda la prima asociada al conflicto geopolítico y ahora vuelve a concentrarse en los fundamentos agrícolas”, dijo Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.

En Estados Unidos, las lluvias llegaron a las principales zonas productivas y los pronósticos indicaron continuidad, lo que redujo el riesgo climático que había sostenido parte de los precios. En paralelo, el último informe del USDA no introdujo cambios significativos para la soja estadounidense, aunque reflejó un incremento de las existencias mundiales de maíz por una mayor producción proyectada en Brasil. Sobre ese punto, Romano remarcó que el mayor volumen no se traduce automáticamente en más oferta exportable: “Brasil sigue mostrando un consumo interno muy dinámico”, dijo Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.

En el mercado local, las lluvias demoraron las tareas de campo. La siembra de trigo continuó avanzando, aunque a menor ritmo, mientras la cosecha de maíz tardío registró retrasos por exceso de humedad y por nuevos eventos de precipitaciones previstos para los próximos días.

En soja, la cosecha argentina alcanzó el 95,2% del área, prácticamente finalizada. Además, durante la última semana se comercializó cerca de 1 millón de toneladas con precio fijado, un comportamiento que mostró que la baja reciente de las cotizaciones no frenó las ventas. Romano ubicó las posiciones nuevas en torno a los US$ 330 por tonelada.

En maíz, el USDA elevó las existencias globales a 281,2 millones de toneladas, mientras los fondos especulativos profundizaron sus ventas: en apenas dos semanas liquidaron cerca de 24 millones de toneladas en posiciones. En Argentina, la cosecha avanzó sobre el 43,6% del área, con un progreso semanal inferior a cuatro puntos por las lluvias; aun así, los puertos mantuvieron programadas cargas cercanas a 1,9 millones de toneladas.

Para trigo, el USDA volvió a recortar la producción estadounidense, que sería la más baja desde 1957, aunque las mejores perspectivas en Europa y la región del Mar Negro elevaron levemente las existencias globales. En Argentina, la Bolsa de Comercio de Rosario incrementó su estimación de producción hasta 20 millones de toneladas, favorecida por la baja de la urea desde valores cercanos a US$ 1.000 a un rango de US$ 620-630 por tonelada; Romano sostuvo que, aun con precios bajos, la reducción del fertilizante mejora la ecuación económica y que para cerrar negocios cerca de los US$ 210 por tonelada resulta razonable esperar.

En paralelo, la llegada oficial del fenómeno El Niño configuró un nuevo escenario climático global, con potencial beneficio para la zona núcleo y el sudeste argentino y preocupaciones por posibles déficits hídricos en Australia, el centro y norte de Brasil y parte de Asia.