El Hotel Tapa Tour Madrid celebrará su décimo aniversario entre el 22 de septiembre y el 5 de octubre, con la Denominación de Origen Ribera del Duero como patrocinador oficial. El evento, que se desarrolla en la capital española, reunirá a 25 hoteles de 4 y 5 estrellas, donde se ofrecerán tapas de autor acompañadas por vinos tintos, blancos y rosados de la región.
A lo largo de dos semanas, residentes y visitantes podrán degustar creaciones gastronómicas exclusivas, elaboradas por chefs en establecimientos reconocidos como Palacio de los Duques Gran Meliá, The Madrid EDITION, Mandarin Oriental Ritz Madrid, Four Seasons Hotel Madrid y JW Marriott Madrid, entre otros. Cada hotel presentará hasta cuatro combinaciones diferentes de tapa y maridaje.
La experiencia tendrá un precio medio por tapa con maridaje que oscilará entre 8 y 14 euros. El acceso será libre, sin necesidad de reserva, y los asistentes podrán seguir las rutas oficiales del festival o elegir tours internos que combinan propuestas culinarias y patrimonio hotelero.
El festival concluirá con la entrega de premios, incluyendo el Premio Nacional “Maridaje D.O. Ribera del Duero”, que distinguirá la mejor armonía lograda entre un vino de la denominación y una tapa de autor.
“Hotel Tapa Tour es una oportunidad única para mostrar la versatilidad de nuestros vinos en maridajes innovadores con la mejor cocina hotelera. Nos enorgullece apoyar este evento que celebra tanto la creatividad gastronómica de los chefs como la riqueza enológica de nuestra región en unos marcos incomparables”, dijo Enrique Pascual, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero.
